无论是家庭储茶还是专业储茶，温度、湿度、通风、气味、光线、压力等等都是需要考虑的因素。
其中一些元素在不同的排列和组合下可以产生不同的储物风格。也就是说，没有绝对的品质，只是看茶客自己的选择。例如温度和湿度。茶叶储藏条件的温湿度条件组合有很多种，可以简单分为高温高湿、高温低湿、低温高湿、低温低湿四种。
所谓高温高湿，是指茶叶制品长期存放在温度30以上、相对湿度85%以上(甚至达到100%)的不通风环境中。在这样的环境下，生普洱茶会从外到内迅速长出白霜。时间过长，茶叶会迅速成熟，香气下降，口感变软转甜，但会完全失去普洱茶的茶质。汤的颜色是黑红色的，但不清晰。如果过熟，叶底会变黑变硬。虽然味道很甜，但是没有质感。
熟茶如果存放在高温高湿的环境中，很容易在短时间内产生所谓的熟茶香味；如果茶叶经过适当的往返木质化，就会出现所谓的人参香。
所谓高温低湿，是指茶叶制品在温度30以上、相对湿度65%以下的环境中长期存放。如果新茶在这种环境中存放时间过长，很容易使茶产品酸化，入口不愉快。如果环境不通风，酸化现象更明显。这种高温低湿的通风环境，一般是茶商用来快速退仓的，可以让仓库气味和冰霜快速消失。但如果经验不足，控制不当，虽然仓库气味消失，但白霜依然存在，茶叶黑而不亮，口感会接近熟茶。
所谓低温高湿，是指茶叶制品长期存放在温度低于26的不通风环境中，但相对湿度在85%以上(甚至高达100%)。这种环境常见于普洱茶的广东储存。需要指出的是，这里的“低温”是相对于香港的仓储而言的，如果和中国北方的仓储相比，也算是高温了。不同的环境条件适合不同种类微生物的生长。比如海港仓库的主要微生物是黑曲霉，广东仓库的主要微生物是白地霉。不同的微生物种群会导致茶叶转化的差异。茶叶在这种储存环境下会变成类似土腥味的味道。
所谓低温低湿，是指茶叶制品长期储存在温度低于26，相对湿度低于80%的不通风环境中。目前很多茶叶仓库都是这种环境条件。虽然这种方法储存时间较长，但这种方法可以保存茶叶的特性，稍微控制得当，不容易造成老化或变质。这种茶仓里的白霜是茶叶本身的水分产生的，内外分布均匀，对茶制品的后期陈化有积极作用。
与高温高湿储存类似，熟茶在这种环境下也会产生樟脑香味。如果经过适当的往返储存，也会导致人参香。但相对于高温高湿储存，低温低湿储存茶叶的时间较长，但熟茶的茶质会保持相对完整。
除了温度和湿度，其他存储因素往往是单向选择。比如气味，无论是香味还是气味，对茶叶产品来说都是阴性的，所以茶叶储存环境必须与气味隔离。光对茶品也是绝对有害的，紫外线对茶品的伤害最大。茶叶储藏环境的通风度也要控制在合理的范围内。过度通风会导致茶叶产品的快速氧化
如果茶叶的数量有限，书房书柜的顶部是一个非常好的位置。对于普洱茶的存放，只要把茶叶放在原来的蛋糕包装里，放在没有异味的纸箱里，然后封口(很多人会忽略：尽量不要用异味过大的封口胶带)，扔在书柜上，就算了，ok。
至于我现在喝的茶，我以前都是把它储存在类似信封的茶包里。后来我发现储茶盒比茶袋更合适，可以在取用之间尽可能的保持茶绳的完整性，同时最大化的利用储茶空间。
在我个人的茶叶储存经历中，也遇到过几起茶叶产品报废的案例。结合我和茶友交流中听到的一些信息，总结如下：
1.过度通风
2.吸收气味并丢弃(包括环境气味或茶叶储存包装的气味)
3.阳光报废
4.发霉——需要特别指出的是，如果茶叶是白色菌丝，其实并不影响茶制品的口感，只要在合适的环境下慢慢回仓即可(太快或太慢都不合适，回仓太快会导致白霜不褪色)。但如果茶叶长出黄色、绿色或黑色的菌丝，就必须丢弃。
茶友在存放普洱茶时，还要注意茶制品的形态和紧实程度对存放结果的影响。
在前两年，由于紧压茶加工过程中加热、加湿、加压的影响，紧压茶的转化速度会快于散茶(基于相同的原料工艺)。三五年后，当紧压茶产品带来的提速条件耗尽，散茶的转型速度会逐渐赶上并赶超。但紧压茶毕竟经历了散茶从未经历过的加热、加湿、加压的过程，其转型方向也会与散茶不同。比如，散茶在储存过程中品质的损失会比紧压茶大，散茶的香气也不会比相同原料、相同年份的紧压茶好。
对于紧压茶来说，不同的形态，如砖饼坨，并不会给茶产品的转化带来明显的差异。但过去沱茶多以较高档、较嫩的原料制成，砖茶多以粗老原料制成。最终，茶产品转型的差异往往来自于原料(粗茶)而非紧实的外形。
压制茶叶的单位重量也会影响转化效果。单位重量的紧压茶越大，其中心与表面之间的距离就会越远，这样在紧压茶之后，茶叶的干燥就会更加困难。同时里面的茶叶也会因为难以接触氧气而出现转化不充分的问题。因此，压制单位重量过大(500g以上)不利于茶叶产品的后期转化。
紧压茶的压榨程度也会对茶产品的转化产生很大的影响。比如大家熟悉的铁饼和泡泡饼，由于压制程度不同，会导致转化方向不同。一般来说，紧实度越高，相对陈化速度越慢，但茶叶品质更容易保存，陈化后容易产生花蜜香(但当紧实度过度时，容易出现茶心烧焦的现象)。紧实度低的茶，如果比较松散，会陈化得更快，汤质更顺滑，但香气会相对不明显。
对于极度反对湿仓老茶的爱茶人士来说，真的是无力吐槽。普洱茶在清朝中后期到2001年的“香港史”时期。香港仓储式曾是普洱茶最主流的储存方式，熟普洱茶的工艺创作也脱胎于香港仓储式(在百度上找到的各种关于熟普洱茶的传说和故事，以及大量的“爸爸”“妈妈”，都不在本话题范围内。如果有人感兴趣，请再回答一个问题)。普洱茶的死灰复燃，也是因为大量储存在香港的老茶被饮茶人发现。
2001年以前，普洱茶的味道文化和信息都来自于香港的储存概念。港澳台多尝普洱茶
上世纪五七十年代，创造熟茶技术的目的是模仿老茶的口感，通过人工快速催熟，达到立即适合饮用的口感。这里的口味适合当时普洱茶主要消费者的口味。熟茶创作初期，工艺以轻发酵为主，茶品气味浓郁，主要交由香港湿仓保管。从1996年开始，大量的高发酵茶产品出现，茶产品的口感有所下降，但茶产品的厚度和甜度也有所下降。目前所有的堆发酵工艺的目标都是如何在不降低口感的情况下，甚至是没有堆的气味的情况下，做到有见地。熟茶技术的目标是取代多年的储存。目前，在革命性的新技术出现之前，存储仍然是实现上述目标的最佳方式。
茶叶产品最早的有计划、有概念、快速的仓储和陈酿，应该起源于20世纪50年代的老字号陈春兰。当时香港茶楼使用的茶叶是大量低价茶品，供消费者无限量饮用，而绿茶、乌龙茶、铁观音的单价过高，无法满足这种需求，于是当时价格低、数量大的普洱茶(散茶、紧压茶)成为首选。但香港人喝茶习惯烘焙乌龙茶和铁观音。普洱茶(当时没有成熟的茶)对它来说太苦了，普通人把它放在陈方。在这个过程中意外发现，高温、高湿、不通风的环境可以让普洱茶快速陈化，做出适合饮用的茶品。经过不断的观察和实验，它在20世纪50年代初发展成为一种深思熟虑的人工存储模式。20世纪50-60年代，云南研究的洒水、堆发酵工艺，就是源于这个概念。
1995年以前，香港老茶馆的普洱茶概念是要入库，不讲究年份。如果不好吃，不管放多久，都不适合喝。在香港的老茶馆，很多都是把普洱茶的外包装纸和内飞去掉，不管年份和品牌。时至今日，仍有一些老茶人认为“云南产的茶(生茶)只是半成品，必须经过适当的储存，才能产生普洱茶的真滋味，才是真正的普洱茶”。所以湿仓茶的概念不仅起源于香港，也在香港取得了成就。香港的历史和湿仓的历史都是普洱茶历史的重要环节。
也说明了反对北方干仓的意见。
关于普洱茶的存放，一直有北方地区不适合存放普洱茶的说法，说北方地区平均温湿度低，陈化速度太慢。甚至在一些南方茶商或者港商的观念里，云南产的生茶只是半成品，只有经过湿仓处理才是成品。这种观念其实是片面的关于——茶的陈化速度和优劣，不能以单个个体的口味为依据。俗话说“一方水土养活一方人”，只要是茶叶品种正确、工艺正常的普洱茶，其后续的转变必然是基于饮用群体的生活习惯和文化背景。比如北京人对普洱茶的口味取向，一定是基于自己的体质和习惯，而不是基于粤港人的取向。
另一方面，现代人能喝到的一级茶、印度级茶、早期的七饼，大多储存在南方。随着普洱茶的普及，逐渐进入北方市场，北方人没有办法，只能喝这些茶(为当年的普洱茶)。并不是说这样的存储(南方相对高温高湿)就是最好的选择或者存储标准。如果这些茶叶一直存放在北方呢？会有另一个转化结果吗？所以，在没有相应的茶叶做对比的情况下，不能武断地说“北方不适合存放普洱茶”。
干湿储存在很多情况下是一个相对的概念，取决于储存区域的自然环境和消费者的饮用习惯。对于华南茶友来说，华东仓储“太干”；对于华东茶友来说，华北仓储“太干”；而西北存放的茶制品，在华北茶友面前完全是“干货仓”。就仓储的监管而言，相对低温干燥的北方，其实更容易建立高质量的仓储。相比除湿降温，罩更容易加湿取暖，成本低，风险更低。
有长期存放普洱茶经验的茶友，一定会发现茶叶存放会有一段静默期(也叫尴尬期)。茶的成分很复杂。在长年累月的储存过程中，由于所含各种物质之间的转化周期不同，当它们不能相互支持时，茶的味道就会淡、淡、少、稀，甚至酸、杂。这个时候，当你喝茶的时候，你会发现，当你把它当成一种新茶喝的时候，所有的优点似乎都无声无息了，因此而得名。
在相对湿度70%左右、平均温度25左右、轻微通风的贮藏条件下，梯田茶叶的转化期约为七年，而其静默期约为三四年。但是在这种储藏环境下，古茶的转化期大概是五到六年，大约两到三年就会出现静默期。也就是说，静默期会出现在茶叶转化周期的一半左右。也有人称之为静音期，同样需要年份转换的红酒也有类似情况。
因为静默期是茶叶转化的周期性节点，只要静默期结束，茶叶的香气和滋味就会逐渐恢复。