将大蒜浸泡在白酒中，对补肾没有显著作用。大蒜性温，有一定的消炎解毒作用。
白酒性温，有活血行气的功效。两者合用可加强散寒，改善血液循环，促进气血运行，但无补肾作用。
通常大蒜泡酒可以散寒、清肠、解毒。祛寒：大蒜性温，能健脾暖胃。
白酒性温，血液循环快，有利于寒气排出体外。因此，将大蒜浸泡在白酒中，可以温补脾胃，散寒，比较怕冷的人可以食用；2、常青解毒：大蒜对胃肠道有害菌有一定的杀灭作用，能减少胃肠道有害菌。
用白酒浸泡大蒜还能促进胃肠道的蠕动，有利于毒素的排出。但白酒浸泡的大蒜性温，不宜过量饮用，否则可能出现口干、口苦、面红、咽痛、便秘等热证。
所以要根据自己的体质适当服用。
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