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过年期间少不了鸡鸭鱼肉，大吃大喝，一不小心就吃多了，不仅体重飚涨，还可能引起腹胀、反胃、不消化，甚至诱发胆囊炎、胰腺炎……
很多人觉得，吃得油腻了不要紧，可以喝点酸奶、浓茶来去腻消脂，没事也能刮刮油、减减肥。但事实真的是这样吗？
不解油腻，但是助消化
脂肪和胆固醇的代谢主要依靠人体的各类消化液，而酸奶、浓茶虽然在味觉上可以解腻，但无法直接化解油脂成分。
比如茶叶含有的咖啡因，酸奶中含有的益生菌、膳食纤维等，可促进肠胃蠕动，但更适合餐前或餐中食用，餐后过量摄入反而可能加重肠胃负担，阻碍食物消化。因此餐后1小时内不宜多喝、多吃。
如果已经出现了肠胃不适、消化不良，建议在医师指导下服用一些消食用品更为有效。
如何降低油腻食物带来的不利影响
我们可以从侧面入手，把油腻食物和其他助消化、促代谢的食物搭配食用，有利于控制油脂摄入、防止肥胖，并预防消化系统疾病。
适合与肉类食材搭配的食物主要有薯类食材，比如土豆、红薯、芋头；高纤维蔬菜，比如笋、芹菜、西兰花等；豆类食材，比如黄豆、豌豆、绿豆等。
九种食物，解腻减脂好帮手
小二在这里推荐几种解腻促消化的食物，大家可以搭配着加入食谱。
1
燕麦
燕麦中富含可溶性和不可溶性膳食纤维，总纤维素含量能达到17%~21%，具备辅助降低胆固醇和降低血脂的作用，其含有的亚油酸有助于减少胆固醇在心血管中的积累。
2
萝卜
萝卜所含热量较少，膳食纤维较多，吃后易产生饱胀感，有助于减肥。其中的芥子油、膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物排出。
3
洋葱
洋葱含有环蒜氨酸、硫氨酸、前列腺素A等营养素，有助于降低血液黏稠度和调控高血压。用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，可以有效缓解油腻。
4
玉米
玉米含丰富的钙、磷、镁、铁、硒，以及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含膳食纤维。常食玉米，能辅助降低胆固醇并舒张血管，另外，玉米须泡水喝还有促进尿酸代谢的作用。
5
山药
山药有“神仙之食”的美誉，其黏液蛋白能辅助预防心血管系统的脂肪沉积，有利于保持血管弹性、防止动脉硬化，以及减少皮下脂肪沉积、避免肥胖等。
6
海藻
海藻素有“海洋蔬菜”的美誉，不仅低热量、低脂肪，还富含植物多糖，具有抗氧化、调节免疫力、抑制肿瘤、抗感染、辅助降低胆固醇、延缓衰老等多种生理功能。海带等褐藻含有丰富的胶体纤维，有较好的调节血清胆固醇的作用。
7
芹菜
芹菜富含膳食纤维，可以促进排便，还能帮助调节血压、血脂、血糖。另外，芹菜叶中含的胡萝卜素和维生素C较多，吃芹菜时不要把嫩叶扔掉。
8
山楂
山楂中含有果胶，这种物质是可溶于水的膳食纤维，经常吃山楂可以去除油腻，促进肠胃对食物的消化。
山楂还可以增加胃蛋白酶活性，所含的脂肪酶能促进脂肪分解，特别是炒山楂对于肉食的积滞更有效。
9
银耳
银耳滋而不腻，一直是“平价滋补品”。银耳富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少肠道对脂肪和胆固醇的吸收。银耳多糖还有辅助降低胆固醇、增强免疫力、对抗皮肤老化和补水保湿等作用。
来源： CCTV回家吃饭
2、减肥食物排行榜前十名：减肥食品排行榜10强
每逢佳节胖三斤，恐怕是很多小伙伴们对于传统节日最形象的评价了。新年马上来临了，你做好准备胖的准备了吗？下面小编就给大家推荐一些可以减肥的食物吧，拿笔记下来减肥食品排行榜10强。
操作方法
冬瓜不含脂肪，膳食纤维高达0.8%，而这对一个吃货而言，是减肥的上好佳品。
黄瓜跟冬瓜一样，都是一种比较清淡的食材，也可生吃。黄瓜减肥也是很多MM都热爱的一项减肥方法，它含有胶质、果酸和生物活性酶，可促进机体代谢，以及新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖类物质转化为脂肪，所以这个食材能满足你的味蕾，也能防止脂肪的产生。
丝瓜是一种很好的食材，是一种可药用的食材，有利尿、活血、通经、解毒之效。由于丝瓜水分含量很高，含一定量的钾，热量较低，所以非常适合在减肥期间的MM食用，是一种不易发胖的食材。
白萝卜有点辛辣，你每天吃点白萝卜能促进胃肠蠕动功能，胃蠕动功能好的话，会加快你体内食物的消化时间。你也知道，一般肥胖的人都有点便秘，吃这种萝卜就是让你通便，便便通了就不易发胖。
紫菜减肥方法跟运动结合在一起简直是完美，紫菜具有润肠通便，防治便秘，控制血脂等的作用，跟萝卜一样，如果便便通了，就不要担心过多的毒素与营养在体内堆积了。
韭菜是一种非常便宜的蔬菜了，但是相信大多数人不太喜欢这种食物，跟大蒜一般。韭菜含有丰富的蛋白质，但是它的热量很对，如果你在减肥期间，吃这种食物，不仅能增强你的饱腹感，还会降低你脂肪的堆积。
海带跟紫菜差不多，但是海带含有海带素，这是一种多糖类，有降低血脂的作用，在减肥期间，食用这种食物，有利于降低你血管上的脂肪含量。并且海带对甲状腺功能低下引起的肥胖有较好的作用，还能消水肿。
豆芽中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、纤维素、胡萝卜素、尼克酸和磷、锌等矿物质，并且这种蔬菜非常的便宜。
没想到辣椒也能减肥是吧，并且也不知道应该怎么吃它，对吧。那就一起来看看吧，辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，富含膳食纤维，有利于降脂减肥防病，并且还能促进肾上腺素的分泌，加速人体新陈代谢，加强脂肪细胞的燃烧和分解进而达到减肥的目的。
苹果减肥法是利用三天内只吃苹果的一种减肥的方法，一般每天吃2-3个苹果，苹果可以缓解便秘，对便秘有良好的治疗效果，减肥期间，苹果中所含有的特殊物质会使体内的毒素顺畅排出，因而能迅速减轻体重，使人的体质得到改善。
特别提示
看完上面的食物排行榜小伙伴们是不是对吃有了新的认识？记住，过年要学会吃减肥的食物哦。
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