导读：碧螺春吃多了，那么碧螺春的茶汤是什么？一般碧螺春的茶汤色泽翠绿清澈，香气浓郁。
碧螺春茶汤色泽清亮温和，绿黄亮的茶汤不添加色素。如果茶汤是亮绿色的，那就是有色素的茶。
碧螺春茶汤的颜色
碧螺春茶汤碧绿清澈，叶底翠绿明亮，说明制茶工艺好。
碧螺春冲开水，暖了水泡，很快沉底。如果在加入茶叶之前将水排出，茶叶就会下沉。
碧螺春冲调
1.因为泡的时间长，也就是说茶叶太多，可以放少量茶叶，用拇指和无名指捏一些。
2.茶的温度不能太高，80-90度即可。用很快就要烧开的水泡茶是不可能的，这样泡出来的茶就会变老变味。
碧螺春鉴别方法
看外表
碧螺春的绳子很细，卷成蜗牛形状，浑身绒毛，色泽银绿色，口感厚实醇厚。
看颜色
碧螺春的色泽和环保品质都不高。碧螺春没有色素，艳丽。如果有色素，颜色有黑、暗、白、绿。
3.香味
碧螺春冲泡成茶时，茶叶会沉到杯底，色泽翠绿，花香果香浓郁，口感丰富，食后甘甜。
4.茶汤
没有色素的茶汤艳丽柔和，有色素的茶汤黄黑，类似老茶。
5.白发
碧螺春的乳白色绒毛公布，白发是碧螺春清新的体现。如果是有色的，碧螺春的绒毛是环保的，是染色造成的。
一种碧螺春的食用方法
1.首先，它更适合在安静舒适的自然环境中品茶。
2.选择用无味整洁的茶具制作食物。
3.自来水是用优质山泉水冲的。
4.水沥干后，加入茶叶。茶叶放入水中，水温刚好在70以下。
碧螺春仓储
存放碧螺春最好的方法是用纸箱装茶叶，袋装石灰粉颗粒。茶叶和石灰粉袋分开存放在筒内，密封性好，吸湿。
也可以用三层薄膜袋包装，扎紧防止气体进入，放入10度以下的冰箱保存。存放时间长了，茶的口感和香味才能得到保证。冲泡出来的碧螺春茶汤，色泽清亮温和，看起来明黄。