吃螃蟹有哪些禁忌死螃蟹不宜食用。螃蟹死了以后，里面的细菌就会开始慢慢渗透到肉里面。
人吃了之后容易出现腹痛、腹泻等症状，不要因为贪小便宜而吃死螃蟹。2、不要吃生螃蟹。
生蟹含有大量的细菌和寄生虫，食用后会将细菌带入体内，引起不适。所以买回来之后，一定要把螃蟹的每个部位都清洗干净，防止细菌或者寄生虫被带入体内。
3、螃蟹最好储存。螃蟹不耐保存。
一般水质或者存放环境不合适，会让螃蟹死掉，所以最好吃多少买多少。如果吃不完，要好好保存，下次吃的时候再煮一遍，防止细菌带入体内。
4、寒性不宜吃太多螃蟹，不能吃太多，尤其是脾胃虚寒者，以免引起身体不适。5、不要乱嚼螃蟹，要讲究方式方法。
一般蟹胃、蟹肠、蟹心、蟹腮都是不能食用的，所以在食用的时候，一定要注意这些部位，以免吃进体内引起身体不适。6、不要吃螃蟹，喝茶，会刺激肠胃，产生不消化的沉淀物，引起腹痛腹泻。
7、螃蟹不能吃带柿子的螃蟹。吃螃蟹配柿子会产生难以消化的沉淀物，引起腹痛、腹泻、呕吐等疾病，还可能引起结石病，所以最好不要和柿子一起吃。
8、这几类人不能吃螃蟹诱发的感冒，最好是脾胃虚寒、胃痛、腹泻、慢性胃炎、胆结石、冠心病、高血压等患者。不宜食用，以免出现腹痛、腹泻、胃寒等症状。
另外，过敏体质的人最好不要吃，以免引起呕吐、腹痛等过敏症状。
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