1971年7月，时任美国国务卿的基辛格博士首次访华时，六安瓜片作为国礼茶赠送，促进了中美关系的发展，被传为佳话。“六安瓜片”不愧是六安人民宝贵的历史文化遗产。用六安瓜片泡茶是什么味道？相关介绍如下！用六安瓜片泡茶是什么味道？
六安瓜片是一种绿茶，属于历史名茶。六安片是一种特殊的绿茶，因为它是唯一一片去除了茎和芽的绿茶。六安瓜片叶子类似瓜子，产于六安，故称六安瓜片。六安瓜片一定要快产茶。如果泡的时间长了，茶的苦味会变浓，茶也会被泡。
六安瓜片泡茶之道
1.暖杯
最好用白瓷盖在碗或玻璃上浸泡六安瓜片。由于六安瓜片不耐热，用茶壶冲泡容易使六安瓜片的味道窒息。而且深色的茶具不能表现出六安瓜片茶水的颜色，最好选择白瓷盖碗。用开水冲洗茶具的里外，使其变暖，另一方面也起到清洁的作用。
2.摆茶。
将适量六安瓜片茶叶放入碗中，盖上碗盖，让茶叶吸收热量和水分，逐渐散开。
3.酿造
六安瓜片味甘，富含氨基酸，不宜用开水冲泡。最好用85度左右的开水冲泡，顺着碗边慢慢注入开水，等待十五秒左右。
六安瓜片的营养价值
六安片富含抗氧化剂，营养价值是所有绿茶中最高的。女性饮用六安瓜片，可以保持皮肤的嫩滑，延缓皮肤的衰老，还有杀菌消炎的作用。
六安瓜片怎么保存？
茶有保质期。过了保质期不喝，茶的味道会降低。不仅不会有清香的味道，还会有发霉的味道，所以了解茶叶的保质期非常重要。
关于六安瓜片如何保存的问题，专业人士表示，茶叶要保持干燥、密封、避光、无异味，不能积压。温度在0到20之间。目前市面上卖的密封茶叶罐，一般都是透光的。使用时，最好将六安瓜片用铝箔袋包装后再放入密封罐中。
如果将干燥剂放入六安瓜片，那么六安瓜片如何保存的问题也就解决了，因为它起到了加强防潮的作用。目前普遍使用不透光、无异味的镀锌铁制茶桶，每桶装干茶约25公斤。如果买的量大，可以先把少量的瓜片装在小罐子里，方便随时取用。剩下的瓜子密封在一个大罐子里保存。
有的人买六安瓜片的时候会买很多，这就涉及到如何保存的问题。其实六安瓜片在保存的时候是很讲究的。最好远离阳光直射，需要一些不能破碎的容器，这样可以延长茶叶的保质期，避免茶叶霉变的现象。
总结一下，“六安瓜片”的炒制工具就是原生锅、芒果扫帚、栗子炭，用火翻面，手工翻炒81次。茶叶色泽翠绿，润而有霜，形成汤色清亮翠绿，香气高，回味悠长等独特品质。