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怎样用电饭锅蒸山药大米黑米饭,黑米和长山药,能一起煮饭么(大米中加点它做成米饭)

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内容导航:1、怎样用电饭锅蒸山药大米黑米饭2、大米中加点它做成米饭,饱腹还减肉,这做法我经常用,简单有效

1、怎样用电饭锅蒸山药大米黑米饭

吃黑米能够补充多种营养,又不至于让餐后血糖高升,所以比较适合糖尿病患者食用。山药补脾健胃,能降低血压和延缓衰老。今天小编就用电饭锅蒸,山药大米黑米饭,下面我把具体做法分享给大家,喜欢的可以看看。

工具/材料

适量大米、黑米、山药、植物油

操作方法

取适量新鲜的黑米,先挑拣一下黑米有无杂物,把挑好的黑米,用清水冲洗一下,然后用温热水泡两小时。

取适量新鲜的大米,同样也得先查看一下米,是否有石子或杂物,把挑好的大米放入容器待用。

取适量山药,用清水把山药洗净,用刮刀给山药去皮,然后用刀切去两头,把洗净去皮的山药切片待用。

用清水把备好的大米洗净,放入电饭锅内胆中,然后把泡好的黑米滤水后,放入锅中待用。

电饭锅放好米后,加入适量清水,一般水比米高处一个指节比较合适,这样蒸出来的米软硬适中,水加好后放入备好的山药片。

如图所示都放好后,要是陈米的话锅中放几滴植物油,盖上电饭锅盖,插上电源按下煮饭键,这时煮饭指示灯亮,电饭锅开始工作。

大约是五分钟后,指示灯调至保温状态,这时大米已蒸熟,一般不要急着打开锅盖,最好再闷5分钟左右,拔下电源打开锅盖,这样山药大米黑米饭就蒸好了。

用电饭锅专用木铲,把蒸好的山药大米黑米饭盛入碗中,看上去特别有食欲,话不多说了,配上蔬菜上桌开吃吧!

2、大米中加点它做成米饭,饱腹还减肉,这做法我经常用,简单有效

大米白面是我们生活中离不开的主食。尤其是像我这样的,一顿不吃主食,就跟没吃饭一样,一会儿功夫就会饿得百爪挠心。所以主食对我来说,哪一顿都不能缺。

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大米和白面糖分高热量也高,相对升糖指数也会高。升糖指数高的食物进入肠道后消化快、吸收好。而升糖指数低的食物容易产生饱腹感,进入肠道后停留的时间比较长,能够帮助我们的身体燃烧脂肪,减肥瘦身。因此,我们可以常吃一些升糖指数低的食物, 比如:山药、藜麦、全麦面粉、黑米、红米、红薯等。

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山药是一种粗粮主食,热量低、脂肪少,升糖指数也很低。做大米饭的时候加一点儿山药一起煮,可以减少食用大米饭的量,不仅吃得饱,还可以起到减脂的作用。

大多数升糖指数低的食物质地比较硬,口感不好,不如白米饭好吃。那么,能不能把白米饭做成低糖低热量的米饭呢?答案是能。最近跟着同事入手的这款臻米脱糖养生饭煲X6,就是一款能够降低糖分和热量的饭煲,我用它做的山药低糖柴火饭,热量低糖分少,大口吃不怕胖。米饭一粒一粒的,筋道Q弹,非常好吃。

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——【低糖山药柴火饭】——

▋【食材】:大米3杯(电饭煲自带的量米杯),铁棍山药1根,清水适量

▋【制作步骤】:

第一步:准备好需要的食材,开始制作。首先把3杯大米放在淘米篮中,淘洗干净。当然,大米的量还是要根据家人的饭量增减的。大米的淘洗不要超过三遍,也不要用力搓洗,以免损失米中的营养。

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第二步:将淘洗好的大米放入臻米脱糖养生饭煲中,加入适量清水,水量的多少根据米的量决定,臻米脱糖饭煲和咱们平时用的饭煲一样,一杯米加水到刻度“1”,2杯米到刻度“2”……以此类推。臻米脱糖养生饭煲通过先煮、再沥、后蒸的一系列程序,实现米汤分离,降低淀粉含量44%,减肥健身也能正常吃米饭,家中血糖高的老人也能大口享受米饭的香甜了。

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第三步:用勺子整理平整。其实不用整理也没关系,煮米饭的过程中就会自动平整了,我是习惯了整理一下了哈。

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第四步:盖上盖子,选择“脱糖饭”,点击“开始”,好了,静静等待好吃的脱糖山药米饭出锅吧!

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第五步:只需要22分钟,就可以吃到香而不甜的山药脱糖饭了。为什么说不甜呢?因为用蒸米脱糖饭煲滤掉了米饭中大部分的糖分和淀粉,所以,米饭只剩下香味而没有甜味了。

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普通的饭煲制作米饭需要40分钟,而臻米脱糖饭煲仅需要22分钟,相当于节省了近一倍时间!我一般是中午回到家先蒸米饭,再准备做菜,饭做好了,菜也炒好了。如果你也喜欢这款臻米脱糖养生饭煲,可以点击以下链接查看和购买。

第六步:准备一根铁棍山药。山药健脾养胃、滋补身体。升糖指数比红薯、土豆要低很多,脂肪也很低,虽然淀粉含量高一点儿,但经过臻米脱糖饭煲的蒸煮,也会滤掉一部分淀粉,可以放心吃。

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第七步:山药去皮,切成小段。山药含有皂角素等化学成分,皮肤接触后容易引起过敏,所以削皮的时候一定要记得戴上手套。

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第八步:当电饭煲的时间还剩下10分钟的时候,将山药放入锅中,盖上盖子,继续蒸煮,等米饭做好了,山药也就熟了,软硬刚刚好。

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时间到了,脱糖山药米饭做好了。打开盖子,哇~好香啊!这样做的大米饭颗颗松散粒粒晶莹,味道清香,筋道弹牙,这就是小时候妈妈做的“捞米饭”啊!这大米饭低糖低热量,像我这样减肥瘦身的人也可以正常吃饭了,家中血糖高的老人也能大口享受米饭了。减肥期间我只吃这低糖米饭,糖低热量少,喷喷香不甜,体重降了。

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