红茶，英语中的红茶。在红茶加工过程中，发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应。鲜叶中化学成分变化较大，茶多酚下降90%以上，并产生茶黄素、茶红素等新成分。与鲜叶相比，香气物质明显增加。因此，红茶具有红茶、红汤、红叶、甜味的特点。
你好，建议你选择斯里兰卡或者锡兰红茶。茶叶的量不要太多，几克就好。多了就涩了。加入500毫升纯净水或过滤水3-5分钟。煮好后用机器过滤茶叶或加入茶布，然后冲泡奶粉和方糖，加入适量茶叶。根据个人口味，喜欢多加点茶和牛奶。
不懂就不要回答，高手在那、谢谢！
1.经常加入鲜奶或柠檬调味，适合白天饮用。2.可以在冲泡的锡兰红茶中加入牛奶和糖，这样红茶的涩味会降低。请采纳。