红茶的煮法多用于客人饭前饭后喝茶时，尤其是少数民族地区。他们喜欢用长嘴铜壶或咖啡壶泡茶喝早茶。壶中茶的数量取决于喝茶的人数或壶的大小。在红茶壶中加入纯净水，烧开，然后提前用牛奶和糖冲成茶杯，和大家一起分享。有些桌子上还放了一壶糖和一壶牛奶。每个人都可以根据自己的需要在茶中加入牛奶和糖。烹饪红茶：蜂蜜柠檬红茶
1.小锅放清水，放在火上，烧开，放入红茶包，摇晃几下，关火，盖上盖子，小火炖10分钟。
2.放凉，倒入适量蜂蜜，挤成柠檬汁，搅拌均匀，放入冰箱冷藏。
煮红茶方法二：牛奶红茶
材料：红茶3克，牛奶100克，盐2克。
调制：
1.将红茶放入锅中，加水煎煮5分钟。
2.滤出红茶叶，将牛奶放入锅中煮沸。
3.将牛奶煮沸，加入茶汁，加盐。
功效：每天早上喝一次，可以有效的补充气血，强身健体。
煮红茶方法三：黄芪红茶
材料：黄芪15g，红茶3g。
调制：
1.将黄芪放入锅中，加适量水，煮15分钟左右。
2.加入红茶后，一起煮5分钟左右，即可饮用。
特点：黄芪味甘、性温，具有补气升阳、调理脾胃、润肺生津、化痰的功效。主治脾胃虚弱、自汗盗汗、胀气不足、痈肿解毒等。能有效补气养胃，改善体虚症状。有益于中枢神经系统和心血管系统，具有降血压、利尿、抗病毒、抗衰老、抗肿瘤等作用。