景迈山的茶树没有经过人工矮化，外形端庄，饱经风霜。茶树的枝干上寄生着苔藓、石斛等多种附生植物，其中一种俗称“蟹脚”的多年生草本寄生植物成为景迈山除古茶之外的又一品牌产品，其市场价格甚至比古茶还贵。
蟹脚，又名：枫香、扁圆槲寄生、桑寄生科、槲寄生。灌木，高0.5-0.7米，茎基部近圆柱形，枝和小枝扁平；分枝交叉对生或二歧分枝，节间长2-4厘米，宽4-6毫米，干燥后边缘粗，有纵棱5-7条。全株被用作治疗风湿性关节痛和腰肌劳损的药。经常饮用可预防动脉硬化，并有消炎化痰、清热利尿等功效。
说：“长得像蚂蚱脚的更好”。一只完整的蟹脚，就像螃蟹的几条细腿，卷曲拉伸，细分成几节，像扁担灯心草，三四寸长，节短而实。它闻到了强烈的细菌、藻类和茶的味道。新鲜的蟹脚外表呈绿色，晒干后变成褐色。冲泡出来的汤呈鲜黄绿色，鲜时有浓郁的特殊香味，陈酿后有浓郁的药香。
生长环境
古茶园多在海拔1400米以上，有高大常绿阔叶林纵横交错的原始森林，常年云雾缭绕，生态环境优越，无污染。空气、湿度、土壤、阳光等优质的自然条件造就了蟹脚独特的生长环境。
蟹脚对生长环境要求很高。大多寄生在云南高原某些特定原始森林中400年以上的老茶树上。生长周期约为3 ~ 4年。它是在云南原始森林中，从老茶树中吸取足够的养分，直至老茶树的养分耗尽而产生的一种罕见的美味。由于蟹足极难采摘，产量极少，可与天山雪莲、西藏虫草相提并论，其稀有程度超越虫草、雪莲。
目前，在云南普洱茶区，只有澜沧县景迈茶山的古茶树最多，但因过度采摘而日益稀少。