1.口感:普洱熟茶的口感以“醇滑”为主。
酒精——无异味,无异味,保证了茶叶的卫生安全和酒精的过度刺激;
厚——口感丰富,内涵丰富,其实是内涵物质丰富;
甘——苦后归甘,止渴生津,甘甜可口;
滑动——温度平稳,舒适,具有良好的熔化度。感觉就像在嘴里融化一样,没有挂,没有锁,没有刺喉咙,没有咬舌头,没有出屋不好,没有粘。
一般三口为一品:舌韵、喉韵、味。通过这三个口,我们可以分别进行评价。
2.汤色:琥珀红而亮,晶莹如宝石,温润如糙玉,即结合口感和汤色来概括。
3.香气:香气有很多种,就是在口中留香的感觉。
4.叶底:看叶底,叶面是否拉伸有弹性,是否用同一种茶料,就能辨别真伪。