功夫红茶是中国传统名茶之一。下面介绍一下它的分类。
功夫茶类别:
一、奇门功夫
祁门功夫红茶是中国传统功夫红茶中的瑰宝,有着一百多年的生产历史。祁门功夫汤红、醇、黑、灰,俗称宝光。它不仅含有多种营养成分,还具有药理作用。
二、马的功夫
边功夫是一种新开发的红茶,以海拔1200-1500米的四川小叶种为原料,结合各地功夫红茶工艺精制而成。
三、滇红功夫
云南功夫茶属于功夫茶的大叶种,是中国功夫红茶的后起之秀。它是一种全球流行的功夫红茶,具有明亮的内汤色,清新悠长的香气,浓郁清新的味道和兴奋感。
第四,洪敏功夫
福建功夫茶是福建的特产,也是郑和功夫、谭洋功夫、柏林功夫的统称。这三种功夫茶在产地、品种、质量和风格上都有所不同。
五、政治和时间
功夫按品种可分为大茶和小茶。大茶是郑和大白茶,小茶是小叶茶。政和功夫茶汤色红浓,香气高爽,滋味浓郁。
第六,谭洋功夫
谭功夫茶色泽黑亮,外形细长均匀,有白毛,本质鲜甜,汤色明亮金黄,叶底均匀光滑。它来自福安白云山脚下的谭洋村。
七、白林功夫