大家好,关于如何选择功夫茶的茶具很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于功夫茶具怎样选择的知识,希望对各位有所帮助!
1功夫茶具怎么选择
功夫茶具怎么选择
功夫茶具怎么选择,中国的饮茶文化源远流长,它发乎神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛在宋代,如今已成了风靡世界的三大无酒精饮料,那么跟茶息息相关的茶具是我们必须关注的,那么功夫茶具应该怎么选择才好呢。
功夫茶具怎么选择1
1、茶壶选择
选用紫砂或朱泥的 *** 的茶壶,选出水量为三杯或四杯的(干茶1/3壶,完全泡开时的出水),多了少了都难控制。
2、茶盘选择
更好用宽,平,竹制茶盘,木制茶盘皆可,更好不用塑料的,有异味。茶盘提供的方便在泡之一,二道茶不可或缺。
3、茶匙和茶荷选择
竹木石骨都无所谓,紫檀的不错。茶量的合适直接影响茶汤的浓淡和气,味,必须准确,泡多了就会知道一粒干茶的多少都有影响。
4、炉和水壶选择
电或酒精烧的都可以,本身发热时不生异味就行。这是必备的,绝大多数功夫茶要求沸水,万万不能用饮水机或电热水壶代替,因为它们设置的恒温是90~95度,而且太多水不断地沸腾会让水质受到影响 。
5、茶杯选择
白瓷薄壁的更佳,不影响茶色和茶味,清洗也方便。
6、茶罐选择
茶叶罐的 *** 材质有很多,从以前的`瓷器、铁铸茶叶罐,到现在的纯锡茶叶罐,不管是生产 *** 工艺还是外形设计都有了很大的进步。现在使用得最多的还是纯锡茶叶罐,
因为纯锡茶叶罐可以保存茶叶的鲜味和芳香,是众多茶叶罐中保存茶叶时间最长的,而且纯锡制品外形雅致、精湛,看起来十分的贵气,日常的保养也十分的简单。
在选择茶叶罐的时候还应该考虑到茶叶的性质,有些茶叶需要有良好的透气性,有些茶叶为了保存更久一定要有很好的封闭性。而茶叶罐由于 *** 材质不同,所以拥有的性能也有所差异,只有选择对的茶叶罐装合适的茶叶,才能够起到真正的保存作用。
功夫茶具怎么选择2
1、茶壶和茶杯的选择
大家选择功夫茶茶具更好的选择紫砂或者朱泥成的茶壶和茶杯,茶壶的出水量应该在三到四杯左右,投入干茶时多在茶壶的三分之一左右,如果茶壶的出水量过大,功夫茶的浓度就不好控制。
2、茶盘的选择
茶盘在泡制功夫茶时,也是一个必须的工具,特别是在泡制二道茶时,它是必不可少的,大家选择功夫茶使用的茶盘,一定不能选择塑料材质的,可以选择竹制或者木制的茶盘,而且这种茶盘要宽而平。
3、炉和水壶的选择
泡制功夫茶时,烧水的炉也是功夫茶具之一,它可以是电炉或者酒精炉,只是在烧制出的水不会产生异味就可以。这里警告大家选择功夫茶使用的炉和水壶时,
一定记得不能用电水壶或者饮水机,因为它们的最快高温度只有九十五度,而且在浇制时,会不断的沸腾,会让烧出的水质发生变质,泡出的茶汤也会失去原有的滋味。
功夫茶具怎么选择3
之一:茶壶
潮人土语叫做"冲罐",也有叫做"苏罐"的,因为它出自江苏的宜兴,是宜兴紫砂壶中最小的`一种。选购茶壶,好坏标准有四字诀,曰:"小,浅,齐,老。"
茶壶有二人罐,三人罐,四人罐,四有罐等的分别,以孟臣,铁画轩,秋圃,萼圃,小山,袁熙生等制造的最受珍视。壶的式样很多,有小如桔子,大似蜜柑者,
也有瓜形,柿形,菱形,鼓形,梅花形……等等。一般多有鼓形的,取其端正浑厚故也。壶的色泽也有多种,朱砂,古铁栗色,紫泥,石黄,天青……等等。但不管款式,色泽如何,最重要的是"壶宜小不宜大,宜浅不宜深".因为大就不"工夫"了。
第二:茶杯
茶杯的选购也有四字诀:小,浅,薄,白。小则一啜而尽;浅则水不留底;色白如玉用以衬托茶的颜色;质薄如纸以使其能以起香。茶客常以白地蓝花底平口阔,
杯底书 "若深珍藏"的"若深杯"为珍贵,但已不易得。江西景德镇和潮州枫溪出品的白瓷小杯,也是很好的,俗称为"白果杯".。
第四:茶盘
茶盘是用来盛茶杯的,也有各种款式,圆月形,棋盘形……等等。但不管什么式样,选购最重要也是四字诀:宽,平,浅,白。就是盘面要宽,以便就客人人数多寡,可以放多几个杯;
盘底要平,才不会使茶杯不稳,易于摇晃;边要浅,色要白,这都是为了衬托茶杯,茶壶,使之美观。
第六:水瓶与水钵
作用一样,都是用以贮水烹茶的。水瓶,修颈垂肩,平底,有提柄,素瓷青花者更好。也有一种束颈有嘴,饰以螭龙,名叫螭龙樽的也不错。水钵,
也是用来贮水以备烹茶的,大小均相等于一个普通花盆,款式也很多。明代制的"红金彩",用五金釉,描金鱼二尾在钵底,舀水时水动,好像金鱼也动,这是很少见的珍品。
功夫茶具怎么选择4
盖碗的茶具 :盖碗茶具是一种上有盖、下有托,中有碗的茶具。又称“三才碗”,盖为天、托为地、碗为人。品盖碗茶,韵味无穷。
茶盖放在碗内,若要茶汤浓些,可用茶盖在水面轻轻刮一刮,使整碗茶水上下翻转,轻刮则淡,重刮则浓,是其妙也。
茶海: (也叫“公道杯”),又称茶盅或公道杯。形状似无柄的敞口茶壶。为避免浓淡不均,先把茶汤全部倒至茶海中,然后再分至杯中。
同时可沉淀茶渣、茶末。亦可于茶海上覆一滤网,以滤去茶渣、茶末。茶海起均匀茶汤的作用,多用于乌龙茶(铁观音)的冲泡。其大致功用为:
盛放泡好之茶汤,再分倒各杯,使各杯茶汤浓度相若,沉淀茶渣。
闻香杯 :闻香之用,比品茗杯细长,是乌龙茶(铁观音)特有的茶具,多用于冲泡台湾高香的乌龙时使用。与饮杯配套,质地相同,加一茶托则为一套闻香组杯。
好处:一是保温效果好,可以让茶的热量多留存一段时间,饮者也能够握住杯颈暖一会儿手;二是茶香的味散发慢,可以让饮者尽情地去玩赏品味。
传统的茶道讲究的就是一嗅二闻三品味:
嗅 :指的是嗅干茶叶的香味,这是品茶的之一道,也就是将茶叶倒进茶杓(又叫般若瓯)中(当然,之前茶艺员需要进行沐手、焚香等等礼仪程序),清茶客观其形状、颜色,嗅其干茶香味。
闻 :指泡茶时,在暖壶(开水冲淋壶身)之后,很快将之一道茶倒入茶杯中做洗涤之用,这些个茶水是要淋回壶身的,叫做玉液回,然后再出来的就是第二道茶了,
这道茶斟到闻香杯中,用小杯盖口,茶客用食指中指夹紧闻香杯,拇指紧压杯底翻转过来,轻旋闻香杯,徐徐提起,双手轻搓,送至鼻门作深呼吸,吸闻茶香,叫做倒转乾坤。
品茶 :烫茶入口,是用力吸的,一小口茶液混着冷空气入口,不沾牙唇,让舌头上的味蕾在之一时间感触到甘醇,貌似这就是品味的真谛。
茶壶: (紫砂或朱泥的)选出水量为三杯或四杯的(干茶1/3壶,完全泡开时的出水),多了少了都难控制。这里的考究多了。
茶盘: (宽、平)竹、木皆可,更好不用塑料的,有异味。它提供的方便在泡之一、二道茶不可或缺,因为那时的时间控制是论秒计的,一点不顺手就泡坏了。
茶匙、茶荷: (就是干茶入壶前的量具)跟其他杂七杂八的用具一套买的,搁在一笔筒似的东西里,整套叫茶道。竹木石骨都无所谓,紫檀的不错。茶量的合适直接影响茶汤的浓淡和气,味,必须准确,泡多了就会知道一粒干茶的多少都有影响。
炉及水壶: 电或酒精烧的都可以,本身发热时不生异味就行(必备)。绝大多数功夫茶要求沸水,万万不能用饮水机或电热水壶代替,因为它们设置的恒温是90~95度,而且太多水不断地沸腾水质会受影响。
2功夫茶几的分类,功夫茶几如何选购
功夫茶几,是集泡茶、消毒、抽水一体化的茶具产品。广东地区盛行功夫茶,尤其是潮汕地区最为讲究,是我国古老的茶文化最有代表性的茶道,据考察,在唐朝时期茶文化已经十分完善,沿海一带人们都十分喜欢饮茶,在潮汕当地更是把茶做为了待客的更佳礼仪,这不仅是因为茶在许多方面有着养生的作用,更因为自古以来茶就有“待君子,清心身”的意境。故而慢慢有了功夫茶具,从而延伸到多功能茶台、功夫茶台。下面我向大家介绍一下功夫茶几。
功夫茶几选购技巧及注意事项
1、依照空间风格与规格当居住的空间风格较为古典时,选用的功夫茶几应以造型、线条较沈稳典雅为宜,而现代简洁的家居,则应选用线条造型简洁的茶功夫几。
2、功能性渐渐变化。随着都市人生活节奏的加快,很多家庭对于打理家中杂物的事情便很不上心,这样的情况,推荐选择带有抽屉等具有收纳功能的茶几,如果平时在茶几上放置的东西较多还要考虑到它的承载能力等因素;如果用来放置灯具、 *** 等物品还要考虑到茶几与这些放置物之间的搭配是否协调等。
3、根据 沙发 选大小。以桌面略高于沙发的坐垫高度为宜,但更好不要超过沙发扶手的高度,茶几的长宽比要视沙发围合的区域或房间的长宽比而定。
4、功夫茶几的选择,基本上由主人的喜好决定。一些可随时移动附加轮子的功夫茶几,最适合有小孩子的家庭。但是延伸型的功夫茶几才是当下最为流行的茶几。
注意事项:
1、依照空间风格与规格
当居住的空间风格较为古典时,选用的功夫茶几应以造型、线条较沈稳典雅为宜,而现代简洁的家居,则应选用线条造型简洁的茶功夫几。
2、根据沙发的形式及材质
在选择客厅功夫茶几时,首先要考虑的是沙发的形式和材质,当你家的沙发组合为3、2、1时,可以选择长方形或圆形的茶几;而当沙发组合为3、2、2时,则可选择正方形及圆形茶几;而当客厅较为宽敞时,亦可选用椭圆形茶几。茶几材质的选择搭配着沙发材质,皮沙发可搭配玻璃、金属及压克力等较具现代感的茶几材质,而布沙发则可搭配典雅、沈稳的实木、布质及皮革茶几。
功夫茶几的分类
1、大理石多功能茶台:均用大理石台面与实木架(也有些是板材),主要适合居家办公会客、礼赠宾朋,台面与架子可移动分开,不是一体化的;
2、红木多功能茶台:采用鸡翅木、红木、黑檀等材质做成的多功能茶台,与下面的架子是一体化,不可拆分,主要适用于店铺、居家自用。
3如何挑选功夫茶具
如何挑选茶具?购买陶瓷茶具要注意茶具的环保与质量,好的陶瓷茶具对人休健康有溢,劣质陶瓷茶具对人休健康有害。釉上彩陶瓷,这些陶瓷比传统的漂亮不少,用于装饰没有什么问题,但用于茶具问题就严重了,因为釉上彩中含有一定危害作用的铅等金属元素,长期使用会严重影响到我们的身体健康。\x0d\x0a步骤/ *** \x0d\x0a挑选陶瓷茶具一定要选择正规的商家,国家规定,将陶瓷茶具置于4%的醋酸中浸泡,铅的溶出量不得大于7毫克/升,镉的溶出量不得大于0.5毫克/升。\x0d\x0a购买时注意看茶具的成色,用手触摸茶具表面,看内壁是否光洁,不要选择脱釉、釉破损、裂纹的茶具,这类茶具使用过程中很可能会溢出金属元素。\x0d\x0a在选购陶瓷茶具的时,尽量不要选择釉上彩、电镀的陶瓷茶具,如真的非常喜欢,也一定要选择茶具内壁不要有彩绘。\x0d\x0a选择高温茶具,高温茶具一般是指1300度左右的陶瓷,其釉水明亮,瓷体相比较通透,且敲打时发出的声音清脆。\x0d\x0a在使用茶具前用沸水煮上5分钟,或用食醋浸泡2-4分钟,以溶出茶具中含有的毒物质。\x0d\x0a
4怎样选购一套完整的功夫茶具
导语:功夫茶具指泡饮茶叶的专门器具,包括茶壶,茶碗,茶杯,茶盘,茶托等等,古人讲究饮茶之道的另一个重要表现,是非常注重茶具本身的艺术,一套精致的茶具配合色,香,味三绝的名茶,可谓相得益彰。整套功夫茶具的配件比较多,很多朋友不清楚怎么买到整套的功夫茶具,下面就来和大家说说怎么购买整套功夫茶具。
怎样选购一套完整的功夫茶具
1、盖碗的茶具:盖碗茶具是一种上有盖、下有托,中有碗的茶具。又称“三才碗”,盖为天、托为地、碗为人。品盖碗茶,韵味无穷。茶盖放在碗内,若要茶汤浓些,可用茶盖在水面轻轻刮一刮,使整碗茶水上下翻转,轻刮则淡,重刮则浓,是其妙也。
2、茶海:(也叫“公道杯”),又称茶盅或公道杯。形状似无柄的敞口茶壶。为避免浓淡不均,先把茶汤全部倒至茶海中,然后再分至杯中。同时可沉淀茶渣、茶末。亦可于茶海上覆一滤网,以滤去茶渣、茶末。茶海起均匀茶汤的作用,多用于乌龙茶(铁观音)的冲泡。其大致功用为:盛放泡好之茶汤,再分倒各杯,使各杯茶汤浓度相若,沉淀茶渣。
3、闻香杯:闻香之用,比品茗杯细长,是乌龙茶(铁观音)特有的茶具,多用于冲泡台湾高香的乌龙时使用。与饮杯配套,质地相同,加一茶托则为一套闻香组杯。
好处:一是保温效果好,可以让茶的热量多留存一段时间,饮者也能够握住杯颈暖一会儿手;二是茶香的味散发慢,可以让饮者尽情地去玩赏品味。
传统的茶道讲究的就是一嗅二闻三品味:
嗅:指的是嗅干茶叶的香味,这是品茶的之一道,也就是将茶叶倒进茶杓(又叫般若瓯)中(当然,之前茶艺员需要进行沐手、焚香等等礼仪程序),清茶客观其形状、颜色,嗅其干茶香味。
闻:指泡茶时,在暖壶(开水冲淋壶身)之后,很快将之一道茶倒入茶杯中做洗涤之用,这些个茶水是要淋回壶身的,叫做玉液回,然后再出来的就是第二道茶了,这道茶斟到闻香杯中,用小杯盖口,茶客用食指中指夹紧闻香杯,拇指紧压杯底翻转过来,轻旋闻香杯,徐徐提起,双手轻搓,送至鼻门作深呼吸,吸闻茶香,叫做倒转乾坤。
品茶:烫茶入口,是用力吸的,一小口茶液混着冷空气入口,不沾牙唇,让舌头上的味蕾在之一时间感触到甘醇,貌似这就是品味的真谛。
4、茶壶:(紫砂或朱泥的)选出水量为三杯或四杯的(干茶1/3壶,完全泡开时的出水),多了少了都难控制。这里的'考究多了。
5、茶盘:(宽、平)竹、木皆可,更好不用塑料的,有异味。它提供的方便在泡之一、二道茶不可或缺,因为那时的时间控制是论秒计的,一点不顺手就泡坏了。
6、茶匙、茶荷:(就是干茶入壶前的量具)跟其他杂七杂八的用具一套买的,搁在一笔筒似的东西里,整套叫茶道。竹木石骨都无所谓,紫檀的不错。茶量的合适直接影响茶汤的浓淡和气,味,必须准确,泡多了就会知道一粒干茶的多少都有影响。
7、炉及水壶:电或酒精烧的都可以,本身发热时不生异味就行(必备)。绝大多数功夫茶要求沸水,万万不能用饮水机或电热水壶代替,因为它们设置的恒温是90~95度,而且太多水不断地沸腾水质会受影响。
8、茶杯:白瓷薄壁的,不影响茶色和茶味,清洗也方便。
9、储茶罐:纸罐,外套密封袋最方便实惠,纸罐遮光,密封袋封气味和潮湿。
5功夫茶什么茶具套装好
功夫茶什么茶具套装好
功夫茶什么茶具套装好,喝茶的行为,其实是对生活热爱的一种表现。如果可以慢悠悠喝一下热气腾腾的功夫茶,然后 *** 冥思,其实是很好的放松自己的渠道。下面是功夫茶什么茶具套装好。
功夫茶什么茶具套装好1
1、豪祥功夫茶具
豪祥功夫茶具采用武进石作为茶盘,坚硬细腻和结构均匀,可以多年典藏,比较适合茶具收藏的爱好者。
2、金灶功夫茶具
金灶功夫茶具的茶盘是精选上等的柯木,精雕细琢,造型高雅大方还带有古朴雅韵。
3、肖字和德功夫茶具
肖字和德功夫茶具中更受欢迎的就是精选优质黑紫檀实木加工而成的黑紫檀生财有道功夫茶具,设计简约,美观自然。
4、郑品功夫茶具
郑品功夫茶具中最美的要数青花瓷功夫茶具,青花瓷以色料的坯胎上描绘纹样发色青翠,彰显幽静和高雅。
5、衡连功夫茶具
衡连夫茶具打破传统的陶瓷茶具的陈规,内外两侧采用不同的釉面质感和色泽,加上舒展优美的造型设计,散发着一股清新时尚的气息。
新买的茶具如何使用?
1、一般买来的新壶,都要要清洗消毒,去除新壶的土味,有人采用煮的 *** 来消毒,即用干净无异味的锅盛水,放壶入水中,小火煮开,放一些茶叶入内,煮一段时间后将壶取出,放在无异味的地方晾干,煮壶,火不可过猛。时间约半小时为宜。煮过的壶,捞起来让它阴干,之后以清水洗涤,别让煮过的茶渣留在壶内,再让壶阴干。
2、建议新购置的茶具使用前,可用食用醋浸泡,以溶出大部分的铅;洗涤的时候用温水加入洗涤剂,用海绵或软布擦试后,用清水清洗,然后用软毛巾擦拭干净,不要用粗糙的刷子或洗洁布刷洗,避免损伤茶具的釉面,产生刮痕。遇到茶垢可以用食用醋或者柠檬酸来浸泡后清洁
3、如果是家中久搁不用的茶具,也要洗涤干净才能重新泡茶,壶内有一些陈霉味,去味的 *** 是用滚开的水冲泡过后,加冷水冲洗,反复几次,壶内就清洁无味了同时一定要认清自己需要什么材质的茶具了。
即使同样是陶瓷功夫茶具,景德镇陶瓷的价格肯定要比其他地方的陶瓷的价格要贵很多,镀银的陶瓷茶具价格又要比陶瓷的贵了很多,要是全部是纯银制造的话,那价格就更高了点。
功夫茶什么茶具套装好2
功夫茶品牌排行榜前十
一,正扬
品牌简介:正扬品牌隶属于德化正扬陶瓷有限公司有限公司,公司以***化、 *** 化、合作共赢为发展方向,并一如既往地坚持以客户需求为导向,坚持客户利益之一,秉承精益求精,诚信、务实的稳健作风,本着“合作进取共赢共荣”的经营理念,时刻关注顾客的需求。
二,美阁
所在地:河南省 郑州市
品牌简介:郑州润阁装饰材料有限公司,自创办以来,公司锐志进取,不断革新,属下的***队伍在市场的大潮中不断壮大,并以其强大的产品开发设计及生产能力赢得市场竞争力,始终秉承着用高质量的产品服务于用户。
目前美阁经营的产品覆盖到日用陶瓷,侧把茶壶,储水式茶盘,家用茶具,瓷茶壶,茶盘套装,功夫茶,冰裂茶具,茶具,茶具套装,整套茶具,功夫茶具,日式茶具,茶壶套装,茶具茶杯,功夫茶杯,茶滤网,小茶盘,铜茶壶,家用茶盘等行业。
三,唐丰
所在地:福建 泉州
品牌简介:唐丰创立于2010年,位于“世界陶瓷之都——德化”。唐丰茶具始终坚持走中高端路线,以百年黑檀套装为主,相关茶具配套为主,目前产品已经全面覆盖互联网各大主流电商平台,成为公认的`互联网茶具领导品牌。
四,友尚
所在地:福建 泉州
品牌简介:友尚品牌隶属于福建省德化县友尚陶瓷有限公司,成立于2011年,公司拥有完整、科学的质量管理体系。福建省德化县友尚陶瓷有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。
五,万仟堂
所在地:福建 厦门
品牌简介:万仟堂品牌隶属于厦门万仟堂艺术品有限公司,是一家集茶器系列产品和陶器艺术品开发、设计、生产与销售为一体的综合型公司。
旗下自主经营生产的四大陶品系列有:茶器、香器、花器、陈设艺术品等。产品兼具实用与文化的品牌内涵,不仅制造陶器,同时倡导一种质朴优雅的生活方式。是目前国内为数不多的***生产陶器的品牌之一。
六,尚言坊
所在地:福建 泉州
品牌简介:尚言坊品牌是瓷都德化鼎盛陶瓷有限公司所拥有的茶具品牌,以尚品、言道、工坊为理念,专注品质,缔造尊贵为辅,坚持贯彻至生产经营中。公司是一家集科研、生产、经营为一体的新型茶具公司,主要生产经营陶瓷,紫砂、玻璃等器具,位于驰名中外的瓷都德化,在此浓烈的文化氛围中,尚言坊正茁壮成长中!
七,瓷牌茗·茶具
品牌简介:福建省德化桥艺工艺品有限公司,自创建以来,公司以市场为导向,坚持走***化发展之路,打造全方位的经营管理模式,一直努力着用高质量的产品服务于用户,深受广大客户和消费者的青睐。
旗下品牌瓷牌茗·茶具主营产品涵盖茶匙,茶洗,青花瓷,功夫茶杯,小茶杯,玻璃小茶杯,瓷茶杯,功夫茶壶,茶碗,情趣壶,功夫茶,提梁壶,分茶器,竹制茶盘,茶漏,茶道配件,侧把茶壶,功夫茶具配件,木茶盘,带把玻璃杯等领域。
八,瓷神
所在地:福建省 泉州市
品牌简介:瓷神品牌隶属于福建省德化县瑞祥陶瓷有限公司,公司成立于2013年,本公司位于资源丰富、风景秀丽的福建省德化县(中国三大著名瓷都之一),是一家专注于瓷器的研发,以“传承千年瓷器文化,演绎茶道经典”为宗旨,***生产工艺陶瓷、日用陶瓷、茶盘茶具等产品,主要的销售渠道有线上的 *** 天猫店铺,线下的实体店。
九,一品仟堂
所在地:福建 泉州
品牌简介:一品仟堂品牌成立于2014年,隶属于福建省德化一品窑陶瓷有限公司。在消费者当中享有较高的地位,公司与多家零售商和 *** 商建立了长期稳定的合作关系。德化县一品陶陶瓷商行实力雄厚,重信用、守合同、保证产品质量,以多品种经营特色和薄利多销的原则,赢得了广大客户的信任。
十,豪峰
品牌简介:德化豪峰陶瓷有限公司旗下品牌:豪峰(家居用品),在公司发展壮大的数年里,公司坚持科技创新和工艺创新,产品设计新颖独特,美观实用,时尚简约,深受广大用户们的喜爱。
旗下品牌豪峰主营的产品有:茶盘套装,茶具套装,整套茶具,功夫茶,功夫茶具配件,茶具茶杯,紫砂茶具,茶具托盘,日用陶瓷,茶盘,家用茶盘,家用茶杯,储茶罐,自动茶具,耐热板,茶具,功夫茶具,木茶盘,陶瓷茶叶罐,茶壶套装等。
功夫茶什么茶具套装好3
泡功夫茶必备的茶具有:
1、茶壶选择
选用紫砂或朱泥的 *** 的茶壶,选出水量为三杯或四杯的(干茶1/3壶,完全泡开时的出水),多了少了都难控制。
2、茶盘选择
更好用宽,平,竹制茶盘,木制茶盘皆可,更好不用塑料的,有异味。茶盘提供的方便在泡之一,二道茶不可或缺。
3、茶匙和茶荷选择
竹木石骨都无所谓,紫檀的不错。茶量的合适直接影响茶汤的浓淡和气,味,必须准确,泡多了就会知道一粒干茶的多少都有影响。
4、炉和水壶选择
电或酒精烧的都可以,本身发热时不生异味就行。这是必备的,绝大多数功夫茶要求沸水,万万不能用饮水机或电热水壶代替,因为它们设置的恒温是90~95度,而且太多水不断地沸腾会让水质受到影响。
5、茶杯选择
白瓷薄壁的更佳,不影响茶色和茶味,清洗也方便。
6、茶罐选择
用来储藏茶叶的罐子。纸罐外套密封袋最方便实惠,纸罐遮光,密封袋封气味和潮湿。放在阴凉干爽的地方。
什么茶具好
1、更好的陶器紫砂茶具及品饮用途
从品茶的角度来看,更好的泡茶茶具当然是陶器茶具,陶器茶具中更好的自然要数紫砂茶具了,用紫砂壶泡茶比起其它材质茶壶,其茶味愈发醇郁芳香,茶香浓郁持久,其保温性好,沏茶能获得较好的色香味,还能使茶叶越发的醇郁芳沁,且造型美观,具有艺术欣赏价值。
2、更好的斗茶瓷器茶具及品饮用途
瓷器茶具的品种很多,主要的有青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷具,瓷器茶具造工讲究精细透气,外形美观典雅,瓷面润泽光亮,表面花色多样,增加了斗茶的情趣。
3、更好的赏茶玻璃茶具及品饮用途
玻璃茶具泡茶可以一览茶汤的鲜艳色泽,茶叶的细嫩柔软,茶叶在整个冲泡过程中轻雾漂渺、澄清碧绿及朵朵茶芽之美态,泡绿茶特别是碧螺春和银针茶时使用玻璃茶具,能够让你体验泡茶感观与味觉的双重享。
4、最轻便的搪瓷、塑料茶具及品饮用途
搪瓷、塑料茶具有轻便、耐用的优点,但是塑料茶具往往带有异味,以热水泡茶对茶味有影响,一般适用于解渴而临时使用。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。