大家好，关于硬柿子怎么弄又甜又脆很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于硬柿子要怎么弄吃起来不涩的知识，希望对各位有所帮助！
1柿子怎么做又脆又甜
步骤如下：
1、柿子清洗表面后放入白酒中，使其表面沾满白酒。
2、放入塑料袋中。
3、扎紧口袋。
4、5天左右打开袋子。
5、取出，柿子就变得又脆又甜了。
2硬柿子怎么弄又甜又软
*** 一
1、想让生活中的硬柿子变得又甜又脆，更好准备适量的白酒，把准备好的硬柿子用清水洗净以后晾干表面的水分，准备一个大点的碗里面放入适量的白酒，再准备干净的方便袋。
2、把自己购买的硬柿子直接放在装有白酒的碗中，让它表面全部蘸取适量的白酒，取出后直接装入的，准备好的方便袋中，等柿子全部放进去以后，把方便袋的口扎好，然后放在温暖的环境中，过5天以后里面的柿子就能变甜，取出以后削掉外皮就能吃到又甜又脆的柿子。
*** 二
1、如果不想让柿子沾上酒味，还可以用热水来处理硬柿子，在处理的时候需要准备50度左右的热水和一个比较大点的盆，然后把准备好的硬柿子放入到干净的盆中，再把准备好的热水放进去。
2、热水一定要把里面的柿子全部浸没，而且要在盆上再扣一个盆或者盖一个盖，把它放在温暖环境中，每天早晚各换水一次，持续浸泡三四天以后硬柿子就能处理好，取出以后去掉外皮再吃就会感觉它又脆又甜特别好吃。
3如何做又脆又甜的柿子
脆柿子的 *** *** :
1、将柿子（硬的）去蒂洗净，晾干待用。
2、将晾干的柿子放入泡菜坛。放一层喷少许白酒，再放一层再喷一次白酒直至放满，盖上坛盖注入清水封好坛口，放在阴凉处。
3、6-7天后开盖，将柿子取出清洗，削皮装盘就可以开吃了。
脆柿子和一般柿子一样，只不过脆柿子在“懒”的过程中不用温水，全用凉水，所谓的“懒”就是泡。
用凉水泡柿子时间长一些，用温水泡用的时间很短柿子就可以吃，但是泡的柿子软，不脆。另外，脆、软柿子是否削皮无关紧要，都可以，前提是要保证卫生。
扩展资料:
柿子很好吃营养也很好,但是吃的时候有以下注意事项:
1、更好不要空腹吃柿子
空腹时我们的胃酸会分泌增多且此时浓度高，而柿子中又含大量的单宁和胶质还有一些具有可溶性收敛剂成分，如与我们胃液中的高浓度融合，有机率导致结石，此时结石可能会堵塞幽门，把胃压升高，使得我们本身出现胃胀胃痛等情况，如何情况严重的话可能还会引起胃结石、胃溃疡、 胃出血等一些严重的病症出现。
2、不应吃大量柿
柿子含有大量的糖类，如果吃太多柿子会对我们的牙齿和口腔都有不利影响，也可能会影响我们的食欲。还有，柿子中的的鞣酸对人体的钙、 镁等微量元素的吸收的影响，容易导致我们身体的营养不良。
3、不应连皮同吃
柿子皮是酸沉淀物主要存在的地方，如果连皮一起吃有可能会增加了一些如腹痛、恶心等发病的机会。
4、柿子不能与红薯同吃
柿子中的单宁、纤维素等遇到红薯的发酵物，此时如果共同在胃中，会导致单宁发生快速的沉淀，会对人体的胃正常功能有影响，严重者可能导致肠梗阻。
参考资料：百度百科-柿子
好了，关于硬柿子怎么弄又甜又脆和硬柿子要怎么弄吃起来不涩的分享到此就结束了，不知道大家通过这篇文章了解的如何了？如果你还想了解更多这方面的信息，没有问题，记得收藏关注本站。