红茶是中国特有的一种茶,香气纯正,有枣香、樟脑香、蜡香等。不同的红茶有橙黄、枣红等茶色,具有汤色浓、醇香、老香、回味好等诸多优点。长期以来深受爱茶人士的喜爱。红茶不仅味道好,而且功效显著。它具有保健的功能。我们来看看红茶的八大功效和作用。红茶的八大功能和作用
1.补充膳食营养:红茶含有丰富的营养成分,其中最重要的是维生素和矿物质,还有蛋白质、氨基酸、碳水化合物等。
2.助消化、解油腻、和胃:红茶中含有的大量有效成分如咖啡因、维生素、氨基酸等对人体消化有一定的作用,能调节脂肪代谢。而且咖啡因的刺激作用可以改善胃液分泌,从而增加食欲,帮助消化。
3.降血脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病:红茶中富含的茶多糖能降低血脂和血液中的过氧化物活性。
4.抗氧化、抗衰老、延年益寿:红茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸、茶多糖,特别是含量较大的复合黄酮类化合物,具有清除自由基的作用,所以红茶的功效和作用具有抗氧化、抗细胞衰老的作用。
5.降低血压:茶降低血压的作用早有报道。最近,日本有报道称,茶叶中特有的氨基酸茶氨酸可以通过激活多巴胺能神经元来抑制血压的升高。
6.改善糖代谢,降血糖,防治糖尿病:红茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。茶多糖复合体俗称茶多糖,是一种成分复杂、变化较大的混合物。