没喝过红茶(如普洱茶、六堡茶)的人，按照平时喝绿茶的习惯，用大茶缸泡。一旦入口，肯定会喊苦，很难喝。今天要告诉你，为了让你的茶更好喝，应该掌握哪些冲泡技巧。
红茶的五种浸泡方法
1.传统饮用方法：取茶叶10至15克，在壶或其他容器中加入500毫升水，煮沸至沸腾，将茶叶放入其中，待壶中的水再次沸腾时，用文火煮沸一至两分钟。停火后过滤掉茶渣再喝。
2.功夫茶的饮用方法：使用功夫茶茶具，按照功夫茶的浸泡方法饮用。
3.用带盖的碗喝(南方最常见):用带盖的紫砂或陶瓷杯碗取茶叶5-8克，先用开水冲洗，烫过杯后倒掉，再倒入开水中，盖上盖子闷一分钟左右。当汤又红又浓的时候，就可以喝了。
4.凉茶怎么喝：将茶叶以1比60的比例混合，按照传统方法将茶叶煮沸，滤出茶渣，放凉后饮用。放冰箱里，味道更好。
5.冲泡饮用奶茶：茶汤用传统方法熬制后，按照茶汤与牛奶1: 1的比例，加入牛奶，再加入少许盐，制成具有西部特色的奶茶。
红茶可以煮着喝吗？
唐代以前，茶用于煮饮，其功能成分被人体丰富吸收。从唐代开始，茶开始流行冲泡饮用，到宋代达到顶峰。
茶在满足社会需求的同时，展现了许多关于茶文化的趣事，逐渐将茶从一种等同于药物的植物，转化为一种嗅其鼻，悟其理，悦其韵的神圣之物。正统的“中国茶”必须在外国煮，俗称“沏茶”，这也是“茶”传播到外国留下的印记。
在藏区，由于自然条件的恶劣和人体的必要要求，千百年来，一直有一种食茶品茶的陈腐习俗，即先将茶煮沸再喝，不仅口感更佳，而且使得煮沸后的红茶对人体的各种保健作用更加突出，只能让其他冲泡饮用的茶感到“火候不佳”。