绿茶提神,明目,提神。这是一种许多人喜欢的茶。有些茶友会有疑问。家里冰箱里全是去年甚至前年没喝完的绿茶。现在还能喝吗?绿茶有保质期吗?
绿茶的保质期
绿茶有保质期。以鲜绿茶为主,常温下保质期通常为6-18个月。冷冻或冷藏在冰箱里可以保存很长时间,但一旦拿出冷藏环境,茶汤的颜色和味道都失去了新鲜度。
如何看绿茶是否过期?
首先,把绿茶拿出来闻一闻。难免有点变味,但一定不能有异味。如果茶的味道正常,可以拿出一片茶叶,用中指和拇指揉一揉。如果能破,就证明不潮湿,这个茶可以喝。如果你不能把它搓成碎片,它就已经湿了。为了健康,最好不要喝。即使第二年的绿茶可以喝,也失去了茶香。喝酒的时候,可以试着加几朵玫瑰花一起泡。如果不想喝又不想浪费,也可以用来炒菜或者红烧肉。
绿茶的贮藏方法
壶茶存放法。这种方法自古就有。阿明学者冯说:“一个有底的大瓮,密封起来倒放,夏天不会变黄,这样空气就不会漏出来。”茶叶的含水量不能超过6%。可以用生石灰去湿。具体操作方法与石灰块储存相同。
盆栽法。容器是金属罐、盒、罐、装蛋糕或其他食物的盒子,或铁或铝或纸或纸制品,或方形、圆形、扁平或不规则形状。重要的是茶叶要晾干,袋口要密封。这种方法简单方便。
塑料袋贮藏茶叶。选择高密度、高压、厚实、结实、无味的食品包装袋。茶叶可以提前用软网纸包好,然后放入食品袋中密封。