浙江省素有鱼米之乡的美誉，绿茶产量居全国第一。浙江山地茶园
一、浙江的地理环境
浙江属亚热带季风气候，季风分明，四季分明，年气温适中，日照充足，雨量充沛，空气湿润，雨热季节变化同步，气候资源多样，年平均气温15 ~ 18。
浙江著名的绿茶有西湖龙井茶、安吉白茶、山茶花、淳安大方、古竹紫笋、九坑毛尖、普陀佛茶、雁荡张茂茶等。
二、浙江代表性绿茶
1西湖龙井
根据龙井茶的传说，茶之美在龙井，西湖龙井茶最美。
它孕育在杭州西湖独特的自然环境中，浓缩了西湖山水的精华。它以其绿、香、甜、美而闻名于世。
西湖龙井茶汤
西湖龙井的传说也很美。清朝时，乾隆皇帝六次南巡，四次到龙井茶区观看茶农采茶。
传说这位爱茶的长寿王曾经亲自采茶。他把在公户寺的老龙井寺采摘的一些茶叶芽装在一本书里，带回北京给太后观赏。太后喜欢被书夹压平的茶芽，点了这样的贡茶。从那以后，龙井茶一直保持着它独特的书签形状。
西湖龙井干茶
今天，当你到杭州旅游时，你还可以看到生长在公户寺门外的18棵老茶树，它们是由乾隆皇帝采摘下来作为皇家茶赠送的。