相信白茶的茶友，一定都买过标有“纯晒”的白茶。
对于纯太阳光的概念，基本上可以从三种情况来看：1。它强调加工方法的自然性，认为只是利用阳光进行萎凋，不需要人工干预。这一类是由于对萎凋的概念缺乏理解而造成的。或者萎凋、干燥环节都采用日晒的方式，对白茶的茶性缺乏了解，白茶的工艺认知过于简单；
2、经营多种品类，或进入白茶行业不久，受限于所能接触到的宣传资料，人云亦云，不深究或不会；
3.纯粹为了营销，我在乎钱不在乎茶。只要我能卖货，我想说什么就说什么。
那么，“纯晒”真的存在吗？当然是不存在的，因为每天的日照时间是有限的，而在这有限的日照时间里，一杯白茶是无法完成萎凋应有的各种反应的，日落之后萎凋的过程并没有结束。
举个例子，如果萎凋在没有阳光的时候停止，那么阴干过程和室内萎凋过程还存在吗？所以这个错误的概念很容易被戳穿。