红茶的冲泡方法：本文从以下几个方面为您介绍红茶的冲泡方法：选茶、好水质、好茶具、好时机、好温度。只有选好茶，才能做出好茶香。茶叶应远离潮湿和高温，不应与洗涤剂、香料、肥皂等存放在一起。为了保持茶叶的纯净。冲泡一杯红茶大约需要一袋茶叶、一茶匙或3克茶叶。水质好一般来说，无色无味高氧的水最适合泡茶，泉水、井水、溪水最好。市面上卖的矿泉水可以用纯净水或者天然水代替。因为家里的自来水中加入了更多的氧气，所以宜在大容器中静置过夜，待氯气散失后再煮沸。同时，水龙头流出的自来水富含充足的空气，可以引发红茶的内在香气。好的茶具有红茶的清香味道，需要搭配合适的茶具来衬托红茶的独特美。根据所用茶具的不同，可分为杯饮法和壶饮法。一般情况下，功夫红茶、竞赛红茶、袋装红茶等。大多采用杯饮的方法。把茶叶放在白瓷杯和休班杯里，用开水冲泡后饮用。碎红茶和切片红茶一般都是一壶喝。即把茶叶放入壶中，冲泡后，为了使茶渣与茶汤分离，将茶汤慢慢从壶中倒出，放入每个小茶杯中，方便饮用。该放茶了，注入热水，盖上锅盖，让红茶的香气和滋味在热水中充分释放。小叶子泡2到3分钟左右，大一点的叶子要放在闷的地方3到5分钟。当茶叶开花，沉到锅底，停止翻滚，就可以享用了。温度不错。在茶壶中加入适量的茶叶，然后立即注入沸水。水温要保持在90-100度。同时要用热水烫茶壶茶杯。这个过程被称为暖壶(杯)。如果温度难以控制，另一个方便的方法是高冲击法，即把热水壶举得高高的，这样当热水注入水壶时，会有一个缓冲，也有降温的作用。
