顶白茶素有“茶一年，药三年，宝七年”之称。随着时间的陈方，白茶的内含物随着陈酿越来越醇厚，汤色呈琥珀色、红色、透明。
喝老白茶最好用玻璃杯或白瓷杯，方便观赏。茶汤的颜色像酒一样晶莹剔透。
一泡温热顺滑，有陈年药味。第二，泡泡有一种奇特的香味，果香馥郁，清香甘甜，迅速占据整个口腔，有说不出的甜，有说不出的舒服。一股茶气在喉间跳跃，滑入胸肺，能感受到茶气在温暖中蔓延到全身。三四个泡泡，温暖，贴心，舒适，蓬勃，震撼。经过多年的运气，老白茶似乎有着武林高手九年磨一剑的魔力。它隐藏的生命力就像一个太极功夫的内功高手一样温和柔和，可以在无形中释放和传递。五六个泡泡一次，一片叶子，吸收着群山的灵气，云朵，鸟鸣相伴。沐浴着阳光，鸟鸣着，都藏在树叶里，给树叶注入神奇的能量，储存着，等待着……七泡八泡杯中的白茶，由淡变浓，浮浮沉沉，聚散散散，在茶香中慢慢感受。人生如优质白茶。泡90泡洗去铅，真实纯净。多年的精心收藏，多年的等待和等待，才凝聚了这样一种激荡人心的魅力。一杯老白茶，蕴含着春天的记忆。无论在哪个季节喝这种茶，都能感受到春天慵懒的阳光。这是由于它不同于其他茶的独特工艺：不炒不揉，纯天然阳光萎凋，经年累月冲泡。清新淡雅，还能降火退烧。老白茶怎么泡？最合适的方法是煮茶。
茶叶比例：可以根据个人喜好慢慢摸索调整茶叶。最好不要每次都把锅里的汤倒掉，而是留一些然后加水煮沸。等茶煮开了，可以继续慢慢炖，味道会更好。