据说在福鼎，当小孩发烧或大人牙龈肿胀时，人们会沏一壶老白茶来缓解疼痛。南方潮湿，如果夏天出现湿疹，一般都是白茶半醉半涂。据说效果也是立竿见影。一年之茶，三年之药，七年之宝，这句话，对于白茶来说，只是老生常谈，意思是白茶就是好茶，喝白茶对身体好，养白茶比买股票更赚钱。白茶能治糖尿病吗？让我们一起来看看吧！喝白茶可以降血糖。
茶叶中的多酚和酯类能促进胰岛素合成；儿茶素中的多糖可以清除血液中过多的糖分。茶多酚能调节人体糖代谢紊乱，并能降低血糖水平，从而有效防治糖尿病。
喝白茶有什么好处？
1、提神醒脑
喝白茶的提神效果比较理想。白茶含有丰富的咖啡因，能刺激人的神经，起到提神的作用。
2.消毒
白茶的茶叶也有一定的杀菌作用。白茶叶中的咖啡因等物质能与细菌中的蛋白质发生反应，凝结，进而杀死细菌，达到杀菌消炎的功效。
3.促进血糖平衡。
白茶不仅含有其他茶叶固有的营养成分，还含有人体必需的活性酶。长期饮用白茶，可显著提高体内脂肪酶的活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌，延缓葡萄粉的肠道吸收，分解血液中多余的糖分，促进血糖平衡。白茶富含多种氨基酸，性寒凉，有清热、祛暑、解毒的作用。
4.改善视力，防辐射。
白茶中含有维生素A原，转化为维生素A在人体内合成视紫红质。可预防夜盲症和干眼症，保护人体造血功能，减少电视辐射的危害。特别是孩子要提倡多喝白茶，有利于保护眼睛，强身健体。
5.消除疲劳，提神醒脑。
白茶中的咖啡因和黄烷醇能促进脑垂体的活动，加强肌肉收缩，消除疲劳，使人头脑清醒，提神醒脑，帮助思考。白茶耐泡。在一天的旅途中喝杯茶可以缓解疲劳，提神醒脑。
6.增强免疫力。
福建农林大学发现，白茶能明显降低四氯化碳肝损伤小鼠的转氨酶和丙二醛含量，分别降低21.8%和38.5%。
7.保护肝脏。
白茶片中富含的二氢杨梅素等黄酮类物质，可以保护肝脏，加速乙醇的代谢产物乙醛快速分解为无毒物质，减少对肝细胞的损害。另一方面，二氢杨梅素可以提高肝细胞损伤引起的血清乳酸脱氢酶的活性，抑制肝脏M细胞胶原纤维的形成，从而起到保护肝脏的作用，大大降低乙醇对肝脏的损伤，使肝脏快速恢复正常状态。同时二氢杨梅素起效快，作用持久，是护肝解酒的佳品。
喝白茶的禁忌
1.胃寒者忌空腹饮酒。
白茶性寒，胃热的人可以空腹适量饮用，中性胃的人可以随时饮用。胃寒的朋友如果想饭后喝，白茶一般不会刺激胃壁。
2.不要喝太浓的白茶。
不要喝太浓的白茶。5克茶叶可用50毫升水冲泡，水温要在95以上。
3.不要用太多的白茶
每天喝5克白茶，老人不宜多喝。高血压、严重神经衰弱、缺铁性贫血、便秘的人不适合空腹喝茶，会造成“茶中毒”现象。
白茶的冲泡技巧
1、注意量的控制
白茶味道更好。它可以用3至5克茶叶和150毫升水冲泡。
2.水温控制在90到100度。
3.酿造时间
第一次冲泡需要5分钟，过滤后的茶汤即可
综上所述，白茶中的多酚类和酯类可以促进胰岛素合成；茶黄素中的多糖可以清除血液中过多的糖分。茶多酚能调节人体糖代谢紊乱，并能降低血糖水平，从而有效防治糖尿病。但是白茶不能代替降糖药治疗糖尿病。