最近有一个很流行的词,就是绿茶。绿茶衍生出很多种产品。除了绿茶馅,绿茶洗面奶等。最近,一种叫做绿茶冰淇淋的新品种出现了。人类的思想是无法估计的。关于绿茶冰淇淋做法,最近流传了十几种做法,有可爱的网友分享。让我们一起去看看哪些绿茶冰淇淋的做法能受到大家的喜爱。
冰淇淋是一种体积膨胀的冷冻饮品,由饮用水、牛奶、奶粉、奶油(或植物脂肪)、糖等制成。作为主要原料,并添加适当的食品添加剂,通过混合,杀菌,均质,老化,冷冻和硬化。冰淇淋是一种含有优质蛋白质、高糖、高脂肪的食品,还含有氨基酸、钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等。具有调节生理功能、维持渗透压和pH值的作用。同时,冰淇淋营养丰富。富含蛋白质、乳糖、钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素E等对人极其有益的优质营养物质。具有调节生理机能,平衡人体渗透压和pH值的作用。
绿茶冰淇淋制作方法包括以下步骤:
制作绿茶冰淇淋需要的材料有蛋奶糊,2个蛋黄,糖:40g,牛奶200ml,绿茶的口味可以是10g绿茶粉,100g淡奶油。制作绿茶冰淇淋分为3个小步骤:
1.蛋奶糊:蛋黄和白糖,拌匀。慢慢加入牛奶,搅拌均匀。小火慢慢加热,不断搅拌,(注意不要让浆液沸腾),煮到浆液粘稠(浓稠的浆液可以挂在勺子背面,指甲划开后不会马上消失)。
2.取1/2热鸡蛋牛奶糊,加入绿茶粉,搅拌均匀,放入冰箱冷却。200克鲜奶油稍微打发掉。加入冷却后的绿茶蛋奶,搅拌均匀。
3.放入有盖可冷冻的密封容器中,放入冷冻室冷冻。每隔45分钟取出,用勺子翻面。如果超过3次,直到完全冻结。
这个简单的绿茶冰淇淋就做好了。
这是我们绿茶冰淇淋的几种做法。相信你现在对这种食物已经有了深刻的理解。其实我也不知道绿茶为什么会火,但从这件事也可以看出,你还是想尝试对身体有益的食物。因此,我也希望你能认真学习一些健康的食物食谱,让自己过上更健康的生活。