在我们身边,估计很多人习惯把安吉白茶误认为是白茶的一种,其实安吉白茶属于绿茶的一种。之所以这样命名,仅仅是因为安吉白茶的鲜叶是一种泥白色的茶树,其芽露有突出的白毛,故称安吉白茶。这安吉白茶能和白茶一样久吗?相关介绍如下!安吉白茶保质期
安吉白茶为未发酵茶,保存方法与绿茶相同。应密封、避光、低温保存。因此,安吉白茶的保质期与茶叶的发酵程度和储存环境密切相关。
一般安吉白茶的保质期和绿茶一样是18个月左右,但如果保存得当,安吉白茶的品质是可以保持新鲜的。茶叶发酵度越低,越容易保质,如绿茶、红茶。但绿茶因为发酵度较低,会变质较快,而红茶是完全发酵茶,存放时间越长越香。安吉白茶理论上保质期在18个月左右,但超过18个月的安吉白茶不是不能喝,而是茶的口感和味道会降低。那么,安吉白茶的保质期是多久呢?安吉白茶只要没有长毛,没有变质,还是可以喝的。
安吉白茶最好放冰箱保存。
据知,将安吉白茶密封在专用食品袋或茶叶罐中,然后放入冰箱冷藏,是家庭最常用、最好的保存方法之一,最佳温度在5度左右。注意:冰箱冷藏。最好放在单独的隔间里。避免和其他食物放在一起,避免交叉口味。
安吉白茶最好用茶壶保存。
安吉白茶除了冰箱冷藏外,还密封在茶叶罐里,然后存放在通风、干燥、无阳光、无气味的地方。这个方法也很好。对于茶罐的选择,铁罐最好,铁罐、纸罐也可以,但密封性能一定要好。
安吉白茶最好用保温瓶保存。