你什么时候喝茶？喝什么茶好？这是很多爱茶人士非常关心的问题。冬天适合喝温茶，红茶就是其中之一。这是因为它在茶中性质温和，善于藏阳、生热、暖胃，能补充膳食营养，增强人体抵抗力。同时，冬天吃油腻的食物增多，红茶可以刮油、消食、去油腻。但是，喝红茶有很多禁忌。天津一家奶茶店负责人指出，红茶中有七种“不喝”值得大家关注。
第一，忌喝新茶。鲜茶存放时间短，含有许多未氧化的多酚、醛类、醇类等物质，对人体胃肠粘膜有强烈刺激，易诱发胃病。所以红茶要少喝，存放不到半个月的新茶也要避免。
第二，避免随地喝茶。茶叶在种植加工过程中，可能会受到农药等有害物质的污染，茶叶表面总会有一些残留。所以第一茶有洗涤作用，应弃之不用。
第三，忌空腹喝茶。空腹喝茶会稀释胃液，降低消化功能。同时，水的高吸收率可使茶叶中的大量不良成分进入血液，从而引起头晕、心慌、手脚无力等症状。
第四，忌饭后喝茶。茶叶中含有大量的单宁酸，能与食物中的铁发生反应，形成新的难以溶解的物质。久而久之会造成缺铁，甚至诱发贫血。所以，正确的饮酒时间是饭后一小时。
第五，忌发烧喝茶。茶叶中含有茶碱，能提高体温。发烧患者喝茶无异于“火上浇油”。
第六，溃疡患者忌喝茶。茶叶中的咖啡因可促进胃酸分泌，增加胃酸浓度，诱发溃疡，甚至穿孔。
第七，经期忌喝茶。经期喝茶，尤其是浓茶，会诱发或加重月经综合征。