龙井茶以其色泽翠绿、外形美观、味道香醇而闻名于世。其独特的“淡而远”和“香而清”的绝世外观和非凡品质,在众多茶叶中独树一帜,位列中国十大名茶之首。喝龙井茶有很多好处和坏处。先不说喝龙井茶时的享受。来说点实际的吧!喝龙井茶的好处
龙井茶含有比其他茶叶更多的氨基酸、儿茶素、维生素C等成分。它营养丰富,功能多样。如果用杭州虎跑泉水冲泡,香清味苦,所以在杭州被称为“双绝”。
西湖龙井茶被誉为“绿茶皇后”的原因之一,主要是因为它的功效和作用。西湖龙井茶是一种不经发酵而成的凉茶,所以龙井茶的明显功效是清热利尿。
龙井茶可以提神醒脑,生津止渴,降低血液中的中性脂肪和胆固醇。具有抗氧化、抗突变、抗肿瘤、降低血胆固醇和低密度酯蛋白含量、抑制血压升高、抑制血小板聚集、抗菌、抗产品过敏等作用。
其功效之一:生津止渴,提神醒脑,消食化积,消炎解毒。
功效二:抗氧化、抗突变、抗肿瘤、降低血胆固醇和低密度酯蛋白含量、抑制血压升高、抑制血小板聚集、抗菌和产品过敏。
喝龙井茶的坏处
喝茶有好处也有坏处。这些缺点就是喝龙井茶的方式不合适,不会喝茶的人,如下:
(1)饮用龙井茶,饮用方法不当
1.避免空腹喝茶。茶若入心,则寒脾胃,意为“引狼入室”。中国自古就有“不喝空心茶”的说法。
2.忌喝热茶、冷茶。太热的茶会刺激人的喉咙、食道和胃。如果长期喝太热的茶,可能会引起这些器官的病变。温茶、热茶能让人神清气爽,耳聪目明。凉茶有寒凝痰积的副作用。
3、忌喝浓茶,浓茶含有咖啡因、茶碱,刺激性强,容易引起头痛和失眠。
4.避免用茶服药。茶含有大量的丹宁酸。可分解成单宁酸,与多种药物结合产生沉淀,阻碍吸收,影响药效。所以俗话说:“茶水解药”。
5.避免喝隔夜茶。因为隔夜茶时间太长,维生素已经流失了。而且茶叶中的蛋白质、糖分等会成为细菌、霉菌繁殖的养料。当然,不变质的隔夜茶在医疗上还是有它的作用的。
6.避免饭前喝茶。饭前喝茶会稀释唾液,使饮食无味,暂时降低消化器官吸收蛋白质的功能。
7.避免饭后立即喝茶。茶叶中含有单宁酸,能与食物中的蛋白质和铁发生凝固作用。影响蛋白质和铁的消化吸收。
(2)哪些人不能喝龙井茶?
不适用于发热、肾功能不全、心血管疾病、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠、孕妇、哺乳期妇女及儿童。
肠胃不好的人不宜喝绿茶:绿茶性寒,肠胃不好的人容易引起胀气等症状。
失眠、老人、孕妇不能喝绿茶:因为绿茶中含有的咖啡因影响睡眠。
儿童也不宜喝绿茶:绿茶中的鞣酸会阻碍蛋白质、脂肪等营养物质的吸收,使骨骼和牙齿进一步衰弱,甚至引起儿童过敏。
低血糖患者慎用:因为绿茶能在极短时间内迅速降低血糖。
患者忌在肝脏喝绿茶:绿茶中的咖啡因等物质大部分由肝脏代谢。如果肝脏有病,喝太多的茶超过了肝脏的代谢能力,就会损伤肝脏组织。
贫血患者不宜喝绿茶:绿茶中的鞣酸能与铁结合形成不溶性的端pro
以上是对龙井茶优缺点的介绍。龙井茶的缺点不少,但这些缺点很容易避免。大家稍微了解关注一下就好了。