哪里可以买到好的白茶?
白茶,白茶是中国六大名茶之一。顾名思义,这种茶是白色的,一般地区少见。那么哪里可以买到好的白茶呢?有人建议在白茶的产地购买白茶,或者一些口碑比较高的网站。这里就详细介绍一下哪里可以买到好的白茶。
白茶是福建特产,主产区有福鼎、政和、松溪、建阳等地。工艺基本包括萎凋、烘烤(或阴干)、采摘、复烧等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。所以,能买到好白茶的地方首先是白茶的产地或主产区,比如福鼎、政和、松溪、简阳等地。当然,随着交通工具的高度发达和易货贸易的自由化,想知道哪里能买到好的白茶或者正宗的白茶已经不像以前那么难了。而哪里可以买到好的白茶,只要你能有心人,在你所在的茶叶店或者网站都可以找到好的白茶,但前提是这些店或者网站必须有一定的信誉度。
白茶的主要品种有银针、白牡丹、工美、寿美等。特别是白银针,满是布满白毛的芽尖,形状直如针。在众多的茶叶中,它是最美的一种,很受欢迎。汤色浅黄,鲜爽,饮后回味无穷。用大白茶树的肥芽制成的白茶叫白毫银针,因其色泽洁白如银,外观呈针状而得名。是白茶中最贵的品种。其香味鲜,汤色淡黄,味道鲜爽。这是最好的白茶。用菜茶(福建茶区一般灌木茶树的别称)的短芽短叶制成的白茶,称为贡茶、眉茶。贡茶的品质优于玉梅茶。
所以,要想买到好的白茶,除了要知道哪里能买到好的白茶,还要知道白茶的品种,以及这些品种中哪种更好。