白茶是我国的特产，产于福建省的福鼎、政和、松溪、建阳四县，台湾省也有少量出产。白茶生产约有200年历史，最早由福鼎县首创。这个县有一种优良的茶树品种，福鼎大白茶。其芽叶布满白毛，是制茶的好原料。起初，这种油茶。白茶是一种营养价值很高的茶。白茶可以作为解药吗？相关介绍如下！喝白茶可以治病。
药物的种类很多，成分和治疗效果都不一样。大多数情况下，药物不能和茶饮料一起服用，会影响药物的疗效。对于你说的，服药期间最好不要喝茶。饮食要清淡，多吃蔬菜水果，尽量少吃油腻辛辣的食物，不要抽烟喝酒。
喝白茶的禁忌
1.胃寒者忌空腹饮酒。
白茶性寒，胃热的人可以空腹适量饮用，中性胃的人可以随时饮用。胃寒的朋友如果想饭后喝，白茶一般不会刺激胃壁。
2.发烧就不要喝茶。茶中含有咖啡因，不仅没有降温作用，反而会导致体温升高。服药后喝茶会降低药效。
3.肝病患者不宜喝茶。茶叶中的咖啡因需要通过肝脏代谢。此时，如果肝脏有病，喝茶会增加肝脏的代谢压力，影响肝脏本身。
4.哺乳期不要喝茶，尤其是浓茶。如果母亲在哺乳期间喝浓茶，会导致过于冰冷的咖啡因进入母亲体内，最终通过乳汁进入孩子体内，间接导致孩子神经兴奋，孩子会表现出夜哭和睡眠剥夺。
5.贫血患者不宜喝茶。茶叶中含有单宁酸，可与铁结合形成不溶性终产物，导致机体对铁的吸收减少，加重贫血症状。
6.不要喝太浓的白茶：不要喝太浓的白茶。5克茶叶可用50毫升水冲泡，水温要在95以上。
喝白茶的副作用
1.过量使用白茶容易损伤身体的精血，还会使脾胃更冷。长期服用后，患者面部会变得面黄肌瘦，同时食欲大减，甚至出现呕吐。
2.空腹直接服用白茶，茶叶会直接进入肾经，对肾脏健康非常不利。
3.如果你喝劣质白茶，会对你的健康造成很大的伤害。质量差的茶叶含有大量的污染残留物，这些残留物只有2%能被沸水去除。虽然这些残留物对身体伤害不大，但不代表沉积后就不会危害健康。
4.茶叶含有一些有害的金属物质，如铅、镍和铬。这些金属元素的污染来自化学残留物和茶树的生长环境，甚至可能出现在加工过程中。特别是铅的毒性非常大，沉积缓慢可能导致体内慢性中毒。
5.睡前两小时最好不要喝茶。这是因为喝茶会引起神经兴奋，降低睡眠质量，甚至引起失眠。
白茶的营养价值
现代科学研究证明，白茶具有解酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压降脂、消除疲劳、治疗牙痛等功效。根据长期的民间饮用实践，陈年白茶可作为麻疹患儿的退烧药，退热效果优于抗生素。对烟酒过度、油脂过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等疾病也有独特的保健作用。而且白茶中含有一种特殊的成分，具有抗癌作用。喝白茶可以提高肝癌患者的免疫力。用它制作的纯正“白茶糕”在东南亚享有很高的声誉
白茶中还含有丰富的维生素原A，被人体吸收后能迅速转化为维生素A。维生素A可以合成视紫红质，使眼睛在暗光下看东西更清楚，预防夜盲症和干眼症。同时，白茶还含有抗辐射物质，对人体造血功能有显著的保护作用。对于整天接触大量辐射的现代人来说，喝白茶是非常有益的。
白茶中还含有人体必需的活性酶，能促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌，分解血液中多余的糖分，促进血糖平衡。
夏天经常喝白茶的人很少中暑。另外，白茶的杀菌作用比绿茶强。科学家把白茶放在牙膏里，然后把它和细菌一起铺在实验室的工作台上。实验证明，牙膏中掺入白茶，杀菌能力明显增强。所以现代医学认为多喝白茶有利于口腔清洁和健康。
保存多久最好？
老茶的香气浓郁持久。汤汁绵软饱满，质感浓滑，韵味悠长。
银针多为清香、果味、醇厚；
牡丹多为香、蜜香、陈韵；
工美多以枣、棕、药为香。
在良好的储存条件下，白茶有几个饮用期：
第一次品尝期
不过刚刚泡的新茶是最新鲜的，香气清甜，喝起来香甜爽口。此时的茶，水汽初消，凉意重，适宜品鉴。
第二次饮酒期
经过三到五年，茶中水的味道逐渐淡化，经过陈化后期的转化，其内在物质逐渐沉淀，滋味趋于稳定，浓稠感增强，凉意已经褪去。
第三次饮酒期
大概七到十年的时间，香味就会转化成无限的可能。有可能原来的香味会转化成老香、蜜香，甚至是花香、果香、药香，味道会越来越醇厚。
总之不管白茶质量如何，正确饮用非常重要！