我们知道，白茶是一种微发酵茶，是中国茶农创造的传统名茶。中国六大名茶之一。指采摘后的一种茶叶，只经过晒干或文火加工，不杀青，不揉捻。具有芽完整、体饱满、香清鲜、汤色黄绿清亮、味淡而甜的品质特点。但是你了解白茶的储存吗？其实中国南北白茶的存放是有差异的。以福鼎白茶为例。现在我们来看看细节。福鼎白茶应存放在干燥、密闭、无臭的环境中。茶叶的水分含量要达标。白茶的水分含量在国家标准中是7%。但一般公认的是，如果长时间存放，含水率应在5%以下，白茶最适宜的存放环境是60%湿度以下。
福鼎白茶在包装形式上做了很多探索和改造。比如，一块茶叶不再只是用一张棉纸包着，而是用一个涂有铝箔的厚纸袋包着。成品散茶除了外箱和内塑料袋外，还需要一层锡箔袋。袋装散茶由厚实的纯铝袋制成。
北方气候不同，茶叶要因地制宜存放。所以白茶的储存可以分为南方经验和北方经验。
南方温度湿度大，虽然改造快，但是风险大。许多南方收藏家都很谨慎。消费者在购买白茶时，可以根据上述包装方法衡量卖家是否在包装和仓储方面下了功夫。除了准备存放的白茶，还可以买少量样品作为样品茶，用于观察茶叶的变化。
准备好的白茶最好存放在卖家的原包装中。要拿就少拿，尽量短时间打开。请将其放置在远离光线、气味和湿度的地方。
潮湿是第一大禁忌，也是最难预防的。正因如此，这个地方不应该落地。平日要用生石灰干燥剂吸湿，经常更换。雨季和偏南风天气，要去除湿气，保证干燥。很多商家和专业收藏者都有专门的茶叶仓库，配有除湿机。
北方四季分明，空气干燥。所以北方储茶改造虽然慢，但是相对省心。还要避光，避异味。在避免潮湿的前提下，如果存放在纬度较高的北方地区，需要考虑冬季低温。0以下，将茶叶放入冰箱，停止转化。所以，冬天茶叶要存放在有暖气的地方。