什么样的茶可以收藏?这是个大问题。以下是陈年潜力大,收藏价值高的普洱茶。如何判断一款茶产品是否有老化的潜力?只有选料精良、工艺纯正的新普洱茶,经过科学合理的储存,才能成为高品质的陈年普洱茶,也只有这种茶才具有长期储存和收藏的价值。下面说说如何学习和判断普洱茶的陈年潜力。
茶友聊品茶的时候,经常会有新的茶友提问。如何判断普洱新茶的陈年潜力?一般来说,大多数问这个问题的爱茶人士,都打算买一定量的新茶储存起来,等陈年后再慢慢喝。当然,最理想的状态是,如果喝不了,还能卖一些换点茶钱。判断某些普洱茶是否有陈化的潜力,需要以下几个因素:
1.有一定的储茶历史:为什么建立信息库后还需要有储茶历史?因为对于大多数喝茶的人来说,决定储茶往往是一个简单的买茶储茶的过程。其实从你决定省茶开始,你就进入了一个周期性的学习过程。只有不断跟踪一片新茶的转化过程,每隔一段时间拿出来品鉴,了解这片茶的变化,才能及时有效地把握这片茶的陈化脉络。这片茶到底是变好了还是变坏了。通过持续的跟踪记录,除了对这款茶有所了解,如果茶友的个人信息数据库建立得比较完善,还可以通过多种茶叶提供的信息,了解这种普洱茶或者某个品牌的同类产品的陈化过程。
2.提高归纳能力和逻辑思维:对于人类来说,归纳能力和逻辑思维是人类区别于其他动物的因素之一。对于识别普洱新茶的陈年潜力,足够好的归纳能力和逻辑思维,可以帮助储茶者对每天饮茶、储茶所获得的信息进行整理和总结,并分类储存在脑海中。因为你可以通过尝试不同的新茶,跟踪一款茶的陈化经历,获得很多信息。如何把这些信息按照规则储存在你的脑海里,是建立个人信息库的基础,也是从茶叶储存历史中获取经验和知识的基础。如果你不知道或者不善于对信息进行分类,那么你的个人信息库就只是一堆随机的信息,是无法有效利用的。如果把信息按照一定的逻辑关系进行汇总,当你想调用信息时,会发现非常快捷有效。