红茶是通过发酵和烘焙制成的。发酵过程中，茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物，成为红茶。红茶性质温和，味道醇厚。
每天喝红茶对身体不好吗？其实每天不喝太多没有坏处，反而好处多多。
防止感冒
日本昭和大学医学院教授岛村教授通过研究证明，浓度为5%的红茶可以完全杀死感冒病菌，而我们平时喝的红茶浓度一般在2%-5%之间。
红茶漱口的具体方法：每天起床后和回家后漱口一次，将红茶含在口中15~20秒，然后吐出。这样可以重复两三次。
防止皮肤发皱的
波士顿医疗中心血管流行病学主任默里特尔曼博士说，“红茶的抗衰老作用比大蒜、花椰菜和胡萝卜都强。”
远离骨质疏松症
美国医学协会指出，喝红茶的人骨骼强壮，红茶中的多酚(绿茶中也有)具有抑制骨细胞破坏的活性。
为了防治女性常见的骨质疏松症，建议每天喝一小杯红茶，坚持几年，效果明显。
比如红茶加柠檬，可以壮骨，效果更强。
增强血液循环
心脏病患者每天喝4杯红茶，血管舒张可由6%提高到10%。(正常人的舒张程度在刺激后会增加13%。)
红茶冲泡后，70%的钾可以溶解在茶水中，钾可以增强心脏的血液循环。
消除疲劳
红茶中的咖啡因能刺激大脑皮层兴奋神经中枢，从而使思维更敏锐，记忆力更强；
同时可以加快血液循环以利于新陈代谢，促进发汗和利尿，从而通过双管齐下加快体内废物的排泄，达到消除疲劳的效果。
红茶中的茶叶富含碱，能吸附重金属和生物碱，沉淀分解。对于饮用水和食物被工业污染的现代人来说，这不是福音吗？