饮茶不仅能够补充人体所需要的多种微量元素，在抗衰老、防癌症、健身益寿方面均能起积极效用。早我国民间，广为流传着一些用茶治病的小单方。
1.红茶止痢
用隔年陈红茶放入土罐以明火煮沸10分钟后，冷却至30℃左右口服，连续2－3次即可
2.盐茶止泻
患有腹泻大便如水的，取晒青毛茶10克左右放入土罐在炭火上均匀转动，待茶叶烤黄略显焦味时，沏入少量沸水，等土罐冷却再倾满开水，煮2分钟左右，放入用火烤红的盐巴一小块（盐的数量适口为宜），饮服2－3次即可痊愈。
3.茶水消炎
患有皮肤病的人，用茶水（红茶、绿茶、晒青茶均可）洗涤皮肤，经常坚持可使皮肤病消退以至痊愈。因燥热而引起的眼膜枯燥、发红、眼皮红肿的患者，用晒青茶水洗涤后，将茶渣敷在眼眶上，连续数次，红肿消退，眼睛恢复正常。
4.茶汁撤火
太阳穴剧烈疼痛患者，民间称火攻。可采摘十几条一芽二三叶鲜茶叶，用手稍揉，放入口中细嚼，茶汁溢出后连渣咽下，数分钟后，疼痛则止。
5.蜜茶润肺
经常感到胸部燥热，每次晚饭后取茶叶3克左右泡在杯里，放入一勺蜂蜜，搅匀后服用，坚持数日，胸部燥热好转，起到止渴养血、润肺益肾的作用。