位于中国西南边陲的云南省,简称“云南”或“云”,是人类文明的重要发祥地之一。云南以其独特的美景、丰富的物产和神奇的地理环境而闻名,一直被外界誉为“神秘之地”。而且西南独特的地理环境造就了云南独特的气候条件,“寒带”、“温带”、“热带”都呈现出不同的风情。复杂的地形和立体的气候造就了大量的植物和花卉,使云南享有“植物王国”、“天然花园”、“茶叶之乡”、“药材宝库”的美誉。
云南独特的自然地理环境非常适合茶树的生长。茶谚云:“山中云,以茶为名”。云南省虽然地处高原,但纬度低,气候温暖湿润,雨量充沛。“晴天的时候早晚到处都是雾,下雨的时候整天云遮山。”土壤富含有机质,特别适合茶树生长。有利于茶树芽叶长时间保持鲜嫩,进行光合作用,增加营养物质的积累,提高茶叶中蛋白质、氨基酸、维生素、咖啡因、多酚等有效成分的含量。因此,云南茶叶的内在品质是特殊的。