普洱茶的汤色不一样。了解如何评价普洱茶的朋友都知道，不同品质的普洱茶汤色是不一样的。普洱茶的好坏可以直接从茶汤的颜色看出来，茶叶加工的质量和茶产品的品质直接反映在茶汤的颜色上。普洱茶常见的汤色有10种：
一、绿色：
茶汤黄绿相间，清澈明亮，淡绿明亮。是一种适时鲜叶、适度杀青、快干不沤的优质晒青茶汤色，常伴有“荷香”。这种汤色在早茶中很常见。这种茶，随着生茶的陈化，茶汤的绿色消失，逐渐演变成杏黄汤的鲜艳颜色。
二、黄绿：
它是一种黄绿色的汤色，像一个半成熟的橙子的颜色，所以它也被称为橙绿色。是中高档晒青绿茶的汤色。春茶中常出现黄绿色茶汤，只有及时揉捻晾干才能获得。
第三，绿色和黄色：
汤色中等偏黄，类似“浅黄”。清明至谷雨期间，晒青绿茶常呈现这种汤色，是鲜叶少量裂变沤制，或加工过程中杀青温度低、揉捻叶干燥不及时的表现。常伴有“绿草”或“水闷味”。
4.浅黄色：
汤色偏黄偏淡，也称“淡黄色”，是材料不足的低档晒青绿茶的汤色。如原料较嫩的茶品呈现这种汤色，多是鲜叶在加工过程中被沤制或卷叶(湿条)未及时烘干所致。
五、橙色：
茶黄色是红色的，像橙色或桔黄色。新茶汤的色泽多以茶鲜叶裂变、杀青温度低为特征，常伴有“红茶香”或“涩气”。存放3-5年的老茶呈现这种汤色，但亮度高。
六、深黄色：
汤是暗黄色的，又深又暗。新茶有此汤色，多为数日茶青组合加工或卷叶长时间晾晒所致。老茶也有这种汤色，但是汤黄的老茶一定亮度好。
七、黑暗：
这汤又绿又淡。是在“紫芽茶”或花青素含量高的“高锰”的土壤环境下生产的晒青绿茶，或被“新铁”污染的茶叶。味道往往是苦的。被“新铁”污染的茶面汤，往往会有一层类似“油膜”的漂浮层。
八、黑暗：
汤的颜色混在一起，很暗，是浑浊的代名词。汤里有很多沉淀物，很难看到碗底。这是“湿胚”茶长时间装袋或“闷晒”的表现，在加工过程中绿茶没有充分干燥。这种茶口感涩涩、平淡，茶味低闷，口感薄，味甜。
九、红汤：
汤变成棕色和红色。这是鲜叶严重变质的标志。常伴有“酸败”味，是晒青绿茶不好的表现。老茶若呈红汤，必晶莹剔透，是不可多得的好茶。
十、黄汤：
晒干的茶汤太黄但不绿。是晒青绿茶加工时，湿热的绿叶“闷黄”或揉捻叶因沤制而变黄的表现。这是一种不好的茶产品。