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高血脂忌口的食物一览表,高血脂禁忌食物一览表(血压、血糖、血脂、尿酸标准对照表)

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1、血压、血糖、血脂、尿酸标准对照表,忌口清单全都有

血压

血脂

血糖

尿酸血症

这4项指标,是人们体检最常见的异常指标,但是很多人都不知道,这些指标到底多少是合格的?

今天我们就来看一看这4项指标的『健康标准』究竟是什么?

建议收藏比对哦!

血压

01

高血压/低血压的危害

血压过低:会导致身体各部分的血液、氧气供应不足,产生眩晕、无力、眼前一黑,甚至晕厥,同时也会增加卒中风险;

血压过高:过高的压力会伤害各个器官组织,包括血管、心脏肾脏等,也会增加卒中风险。

提醒:人的血压不是一直稳定不变,在一天之内会有所变化,在一生之内也有所变化,而且男性和女性的血压也会有所区别。

血压测值还受多种因素的影响,如情绪激动、紧张、运动、气温等,一次测量不能盲目作为诊断结果。

02

血压测量的标准

血压诊断的一般参考

血压类别

(高压)

收缩压mmhg

(低压)

舒张压mmhg

正常血压<120和<80正常高值

(高于正常但还不算病)

120~139和/或80~89高血压≥140和/或≥90轻度高血压

(1级)

140~159和/或90~99中度高血压

(2级)

160~179和/或100~109重度高血压

(3级)

≥180和/或≥110单纯高血压

(单纯收缩期高血压)

≥140和<90低血压<90<60

提醒:当高压和低压分属于不同级别时,以较高的分级为准!血压越高,发生心脑血管事件的风险也就越高。

03

血压测量时注意事项

血压测量的正确姿势:

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提醒:

①测量时应该穿着薄衣物(比如薄衬衣或薄秋衣)进行测量,保持安静。

②袖带的下缘在肘窝的上方 2~3 cm,以能塞进 2 个指头为松紧适度。

③家庭测量优先推荐采用国际标准(ESH、BHS 或 AAMI)认证的上臂式电子血压计,我国推荐使用 ESH 标准。

04

高/低血压饮食建议

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高血脂/低血脂的危害

血脂过低:很多人以为血脂越低越好,其实血脂过低和高血脂一样危害健康。

血脂过低可能会造成以下后果:引发出血、诱发癌症、易患抑郁症、影响智力发育。

血脂过高:如果血脂过多,容易造成“血稠”,沉积在血管壁上,逐渐形成小“斑块”,并日益增多、增大,逐渐堵塞血管,使血流变慢,严重时还会中断血流。就像热水器水管中的水垢越积越多,最终堵塞水管,水流越来越慢,严重时流不出水来一样。是脑卒中、冠心病、心肌梗死、心脏猝死独立而重要的危险因素。

02

血脂的标准

血脂类别合适水平

(mmol/L)

总胆固醇<5.2甘油三酯(和饮食关系密切)<1.7高密度脂蛋白胆固醇(越高越好)≥1低密度脂蛋白胆固醇(对中低危人群而言)<3.4低密度脂蛋白胆固醇(对肥胖、吸烟、糖尿病、高血压等高危人群而言)<2.6低密度脂蛋白胆固醇(对冠心病等患者而言)<1.8

提醒:血脂中我们最首先关注的应该是“低密度脂蛋白胆固醇”,它的升高与冠心病最为密切!而且不同人群的“合适水平”是不同的,所以有些人化验单上没有表示升高的箭头,但依然需要用药治疗。

03

血脂检测的重点对象

1. 有ASCVD(动脉硬化性心血管疾病)病史者。

2.存在多项 ASCVD 危险因素(如高血压、糖尿病、肥胖、吸烟)的人群。

3.有早发性心血管病家族史者(指男性一级直系亲属在 55 岁前或女性一级直系亲属在 65 岁前患缺血性心血管病),或有家族性高脂血症患者。

4.皮肤或肌腱黄色瘤及跟腱增厚者。

04

高/低血脂饮食建议

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高血脂患者忌口清单

1.仅胆固醇高:

忌吃或少吃含胆固醇的食物,如动物内脏、蛋黄、白肉、蚌、田螺、鲍鱼、墨鱼等。

适当吃:对于一些胆固醇含量并不高的食物,如瘦猪肉、牛肉、鸡肉、鱼等,可适量吃一些,以补充营养。

2. 仅甘油三酯高:

碳水化合物要严格控制,尽量少吃或不吃,因为碳水化合物可以在体内转换为甘油三酯;

戒酒,因为长期血液中酒精浓度高可促使甘油三酯含量上升。

偶尔吃:蛋黄、蟹黄等含胆固醇较多的动物性脂肪可适当放宽一点,偶尔吃点也可以。

3.血胆固醇和甘油三酯都高:

既要限制高胆固醇食物,又要降低体重,还要戒酒。

高血糖/低血糖的危害

低血糖:给患者带来极大的危害,轻者引起记忆力减退、反应迟钝、痴呆、昏迷,直至危及生命。部分患者诱发脑血管意外,心律失常及心肌梗塞。

高血糖:还会引起大血管病变。糖尿病性大血管病变是指主动脉、冠状动脉、脑基底动脉、肾动脉及周围动脉等动脉粥样硬化。其中,动脉粥样硬化症病情较重、病死率高。约70%~80%糖尿病患者死于糖尿病性大血管病变。

血糖也不是一成不变的,随着进食、食物的消化和吸收,血糖也会有所变化,所以会有空腹血糖、餐后血糖两个数值作为参考。

02

血糖的标准

血糖级别

(糖代谢状态)

空腹血糖

(mmol/L)

糖负荷2小时

血糖(mmol/L)

正常血糖<6.1<7.8空腹血糖受损6.1~7.0

(包括6.1)

<7.8糖耐量异常<7.07.8~11.1

(包括7.8)

糖尿病≥7.0≥11.1

*如“糖化血红蛋白”≥6.5%,也需要警惕糖尿病的可能。

高血糖判定标准

轻度糖尿病:7.0~8.4mmoi/L;

中度糖尿病:8.4~10.1mmoi/L;

重度糖尿病:大于10.11mmoi/L;

孕妇空腹不超过5.1mmol/L。

提醒:空腹血糖受损和糖耐量异常,也称为糖尿病前期!虽然还不算糖尿病,但如果不干预,很容易发展成为糖尿病。

03

居家测量指导

居家测量血糖时,四个需要注意的细节

1、测量空腹血糖和餐后血糖

2、测量血糖时间以及频次

通常情况下,测量血糖的时间点应为7个:空腹、早餐后、午餐后、晚餐前、晚餐后、睡觉前,如此能够非常直观的监控每日血糖情况;

不过对于血糖控制情况良好的患者来说,可适当减少测量时间以及频次。

3、测量前不要停药或刻意改变饮食

居家测量前,日常饮食和使用药物都应与平时一样,只有这样才能判断药物的作用。

4、血糖试纸要与血糖仪保持一致。

测血糖应注意以下因素:1.如果患者要测空腹血糖,在做检测前要求8小时内避免摄入食物。2.如果要测量餐后两小时血糖,进食两小时以后测试血糖。3.如果测指尖血糖,要将双手清洗干净。4.在测量血糖前,避免擅自服用药物。5.避免在监测血糖前过度节食,避免剧烈的运动。

04

高/低血糖饮食建议

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尿酸

01

高尿酸血症/低尿酸血症的危害

高尿酸血症:导致痛风性关节炎、痛风石、肾结石、痛风性肾病和慢性肾功能衰竭,此外,还引起高血压、糖尿病、心梗和脑梗等其他危害。因此,高尿酸血症是继"三高"(高血压、高血糖、高血脂)之后被人们称作"第四高"。

低尿酸血症:常常提示身体内存在着原发或者继发的肾小管疾病或者是其他疾病。当患者存在低尿酸血症的时候,往往会出现全身乏力、经常头昏的现象,患者还有可能会出现记忆力减退,精神萎靡不振,注意力很难集中等情况。有一些患者还有可能会出现消化道的相关症状,比如食欲不振,恶心呕吐。

*有些患者没有出现痛风,但也会引起心、肾损害等

02

高尿酸血症的标准

血尿酸级别

参考值(umol/L)正常范围155~416高尿酸血症≥420

提醒:有下列合并症之一,血尿酸水平超过了480μmol/L起始降尿酸治疗:高血压、高血脂、糖尿病、肥胖、脑卒中、冠心病等;而无合并症,血尿酸水平超过540μmol/L起始降尿酸治疗。

03

痛风易发病人群

各个年龄段均可能患本病,男性发病率高于女性。

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04

高尿酸血症饮食

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05

高尿酸血症建议忌口饮食

▌高果糖食物

痛风患者要少吃甜度比较高的水果,尤其是果糖含量较高的水果。因为血液中的果糖含量上升,会导致血尿酸和尿液中的尿酸含量迅速增加。

▌调味料

蚝油、鲍鱼汁、海鲜酱、香菇酱、浓缩鸡汁等食品调味料的嘌呤含量也很高。快速的血尿酸升高则会导致痛风的发作。

▌咖啡、浓茶

浓茶水、咖啡等饮料本身不会增加嘌呤的含量,但它们有兴奋自主神经的作用,加重痛风,也可能会诱使痛风急性发作。

▌啤酒

都知道痛风患者不能喝啤酒,因为啤酒中有嘌呤。酒精对痛风的影响是多方面的,酒精会促进嘌呤吸收。另外,酒精可增进尿酸排泄,增加痛风或高尿酸风险。

▌种子类食物

花菜、菠菜、菌类及植物的种子、干果等嘌呤含量亦不可小觑,仍因控制摄入量。

▌内脏和鱼类

痛风性关节炎无论急性发作期还是慢性期,需要注意患者应长期控制嘌呤含量高的食物,如动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼、鲭鱼、小虾等。这些都是痛风病患者不能吃的食物,所以一定要小心。

现在,你应该大致了解,你体检异常的指标意味着轻还是重了吧?如果这四项指标高,并且不管不顾任其发展,就可能会导致危急的病症!

尤其是处于『高于正常但还不是病』的阶段的人们,要把握好这一段延缓发展和逆转的黄金时期,寻求医生的生活指导,错过了,可能就需要长期吃药治疗了

来源: 扬子名医团

2、高血脂忌口的食物一览表:高血脂禁忌食物一览表

高血脂禁忌食物一览表

高血脂并没有十大饮食禁忌,但是需要注意,不可以吃高胆固醇的食物、高脂肪的食物、高糖分的食物、盐分比较多的食物以及以及含有酒精的食物。

1、高胆固醇的食物:如果摄入了过多高胆固醇的食物,就有可能会导致体内的胆固醇含量增加,使高血脂的症状加重,所以尽量不要吃含胆固醇比较高的食物,比如动物内脏、扇贝以及蛋黄等。

2、高脂肪的食物:高血脂就有可能是因为经常食用高脂肪食物导致的,如果出现了高血脂的情况,一定要减少高脂肪食物的摄入,否则会导致血脂持续性的增加,高脂肪的食物包括猪油、猪皮、肥肉等。

3、高糖分的食物:高糖分的食物能够刺激人体分泌胰岛素,促进人体内的甘油三酯合成,影响病情的恢复,所以患有高血脂的患者一定不要吃高糖分的食物,比如糖果、蜜饯、果酱等。

4、盐分比较多的食物:高血脂的患者很容易会出现动脉硬化的情况,如果摄入高盐分的食物,还会出现高血压等疾病,所以不可以吃咸菜、海蜇、海带等。

5、含酒精的食物:身体内进入的酒精需要在肝脏部位进行代谢,所以会消耗辅酶,出现脂肪酸氧化不足的情况。不仅要控制饮食,还要多做一些体育锻炼,能够加快体内脂肪的燃烧,有助于病情的恢复。

高血脂禁忌食物一览表

高血脂并没有十大饮食禁忌,但是需要注意,不可以吃高胆固醇的食物、高脂肪的食物、高糖分的食物、盐分比较多的食物以及以及含有酒精的食物。

1、高胆固醇的食物:如果摄入了过多高胆固醇的食物,就有可能会导致体内的胆固醇含量增加,使高血脂的症状加重,所以尽量不要吃含胆固醇比较高的食物,比如动物内脏、扇贝以及蛋黄等。

2、高脂肪的食物:高血脂就有可能是因为经常食用高脂肪食物导致的,如果出现了高血脂的情况,一定要减少高脂肪食物的摄入,否则会导致血脂持续性的增加,高脂肪的食物包括猪油、猪皮、肥肉等。

3、高糖分的食物:高糖分的食物能够刺激人体分泌胰岛素,促进人体内的甘油三酯合成,影响病情的恢复,所以患有高血脂的患者一定不要吃高糖分的食物,比如糖果、蜜饯、果酱等。

4、盐分比较多的食物:高血脂的患者很容易会出现动脉硬化的情况,如果摄入高盐分的食物,还会出现高血压等疾病,所以不可以吃咸菜、海蜇、海带等。

5、含酒精的食物:身体内进入的酒精需要在肝脏部位进行代谢,所以会消耗辅酶,出现脂肪酸氧化不足的情况。不仅要控制饮食,还要多做一些体育锻炼,能够加快体内脂肪的燃烧,有助于病情的恢复。

高血脂禁忌食物一览表

血脂高不能吃什么

1、猪腰子

猪腰子胆固醇含量较高,长期过量摄入会导致冠状动脉粥样硬化,增加冠心病、心绞痛、心梗等疾病的发病率,高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食。

2、虾米

虾米中含有大量营养物质,而且虾米的胆固醇含量较高,长期过量摄入,可引起血脂增高、动脉粥样硬化和脂肪肝,脂肪肝患者应少吃。

3、羊肾

羊肾含有较高胆固醇,多吃会导致血脂异常、动脉粥样硬化,对心血管不利,不适合高血脂者食用,尤其是胆固醇血症者。

4、瑶柱

瑶柱含有较多的胆固醇,多食会引起血胆固醇增高,加速动脉硬化,故高血脂、脂肪肝、肥胖、心脏病人群应少食。营养成分测定显示鸡肝含有大量胆固醇,不利于降低血脂,且会增加动脉硬化的程度,故高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食。

5、鸭蛋

鸭蛋胆固醇含量高,吃一个鸭蛋就会超过每日胆固醇摄入量,故高血压病、高脂血症、动脉硬化及脂肪肝者不可多食。

6、猪蹄

猪蹄胆固醇含量较高,一次食用200克猪蹄所摄入的胆固醇就会超过每日健康胆固醇摄入量,故胃肠消化功能减弱的老人,患有肝胆病,动脉硬化和高血压病患者不宜多吃。

7、墨鱼

墨鱼含胆固醇较高,多食易导致动脉粥样硬化,不利于保护心血管健康,高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化、心脏病等心血管病及肝病患者应慎食。

血脂高的饮食注意事项

1、禁用食物有

像一些含糖类的白糖。红糖、葡萄糖以及一些甜食,像:糕点、糖果、蜜饯、冰激淋等等的,另外还有一些含有碳水化合物比较多的食物像是,马铃薯、山药、莲藕、胡萝卜等等尽量的少食用或者是食用之后减少相应的主食量。

2、减少糖类和甜食

过多的糖类可转变为脂肪,导致肥胖,促使肝内脂肪肝的形成。碳水化合物应主要有谷粮供应,不用精制糖类、蜂蜜、果汁、果酱、蜜饯等甜食和甜点心。

3、控制脂肪和胆固醇

植物油不含胆固醇,所含谷固醇或豆固醇和必须脂肪酸有较好的趋脂作用,可阻止或消除肝细胞的脂肪变性,对脂肪肝有益处。对于脂肪肝患者来说,全日食物和烹调油所供给总量不宜超过40克,对于胆固醇高的食物宜适量控制。

4、禁止饮酒

不许喝太多酒,1克的酒精就可以产生7千卡的热量,这是导致人肥胖的一个最重要的饮食因素。其次,饮酒可导致食欲下降,影响正常进食,以至于发生各种营养素缺乏。白酒中的有毒的成分是甲醇会直接的去伤害人体的神经末梢,会导致各种的神经系统疾病,因此对于患有血脂高的患者一定要禁止饮酒。

5、血脂高症的饮食细节

饮食调理总的原则为:控制总热量,限制脂肪,减轻体重,促使自己动用体内积存的脂肪。

血脂高吃什么食物好

1、大蒜:患有血脂高的人在平时可以适量的吃些大蒜,因为大蒜可升高血液中高密度脂蛋白,对防止动脉硬化有利。

2、茄子:血脂高的患者在平时可以多吃些茄子,因为茄子在肠道内的分解产物,可与过多的胆固醇结合,使之排出体外。

3、香菇及木耳:能降血胆固醇和甘油三酯。据研究,其降胆固醇作用,比降血脂药物安妥明强10倍。

4、洋葱及海带:洋葱可使动脉脂质沉着减少;而海带中的碘和镁,对防止动脉脂质沉着也有一定作用。

5、大豆:研究人员发现,每天吃115克豆类,血胆固醇可降低20%,特别是与动脉粥样硬化形成有关的低密度脂蛋白降低明显。

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