一般来说，50%的白斑会转化为口腔癌。但通过每天喝三次红茶，白斑明显缓解，部分白斑甚至消失。口腔癌是印度成年男性中发病率最高的癌症，在成年女性中排名第三。
印度科学家最新研究发现，红茶中含有的茶多酚可以防止口腔细胞DNA癌变，有助于预防口腔癌。
科学家选择了15名患者进行为期一年的观察。所有这些患者都患有口腔白斑，这是一种常见的癌前病变。患者的舌头和口腔黏膜上会出现白色斑块。
美国此前的一项研究表明，绿茶中的茶多酚还可以减缓口腔细胞的癌变过程。印度另一项正在进行的实验也证实，红茶混合抗癌药物可以杀死实验室培养的白血病细胞。
茶叶胡萝卜素在人体内转化为维生素A后，可抑制癌前细胞病变或加强癌前病变的修复，对预防肺癌、消化道癌、膀胱癌、宫颈癌等一些上皮癌有明显作用。研究发现，肺癌的相对风险与维生素a的摄入量成反比，吸烟多而摄入Va少的人比正常摄入Va补充剂的人高出2.4倍。
维生素C进入人体后，结合亚硝酸盐的能力比仲胺强得多，可以将亚硝酸盐转化为硝酸盐。Vc很容易取代仲胺，阻碍亚硝胺的形成，防患于未然。Vc对预防食道癌和胃癌特别有效。
维生素E是众多维生素中抗癌作用最强的。Ve在Va和Vc的协同作用下，能有效清除破坏细胞遗传物质的自由基分子，从而达到抗癌的效果。Va和Ve是脂溶性化合物，而Vc是水溶性的。实验表明，同时服用Va、Vc、Ve能使机体吸收处于最佳水平。在抗癌领域，三者结合被科学家认为是最完整的方案。茶就是有这种天然的结合。因此，茶被认为是一种纯天然的抗癌药物。