红茶有多种抗菌作用，可以预防感冒。红茶中的黄酮类物质具有杀灭食物中的毒菌、使流感病毒失去传染性等抗菌作用。除了预防感冒，一些人在感冒引起喉咙痛时用红茶漱口。
女人喝红茶吗？优雅的红茶宴美国心脏协会曾得出结论，红茶是富含类黄酮的饮料之一，能清除自由基，具有抗酸化作用，可降低心肌梗塞的发病率。其研究结果表明，对于特定的自由基，一杯红茶甚至比大蒜、西兰花、胡萝卜和卷心菜更能起到抗酸化的作用。
耐酸红茶的饮用方法是每天喝2 ~ 3杯红茶。硒、维生素C、E、A等。都是抗酸化物质。如果红茶和富含这些物质的食物一起吃，作用会更大。喝红茶配蔬菜、水果、黄油、牛奶、鸡蛋等。同时被称为健康合理的饮食习惯。但是，同时也要注意热量和糖分的摄入。