-1973年出现熟普洱茶。
熟茶是用酵母发酵而成，使茶趋于温和。普洱茶(熟茶)茶质温和，茶丝滑、柔和、醇厚，适合日常饮用。随着时间的推移，普洱茶(熟茶)的香气会越来越柔和，越来越浓郁。普洱茶(熟茶)1973年断档，1973年之前没有熟茶。
扩展信息：普洱茶的发展
普洱茶是以普洱茶地理标志保护的云南大叶种晒青绿茶为原料，采用地理标志保护范围内的特定加工工艺制成的具有独特品质特征的茶叶。普洱茶按其加工工艺和品质特点可分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两种。
普洱茶采用堆积发酵，1973年再次尝试。1975年，人工堆积发酵在昆明茶厂试制成功，揭开了普洱茶生产的新篇章。之所以发展人工发酵技术，是为了解决普洱茶自然发酵时间过长(往往超过十年)的问题，所以人工模仿自然发酵工艺，可以达到普洱茶快速陈化的目的。
1984年，现代普洱茶创始人吴通过科学的接种技术，在保证普洱茶品质的前提下，用22天完成了普洱茶熟茶的发酵转化。这是现代普洱熟茶的开端，为普洱熟茶的大规模生产奠定了基础。
参考来源：百度百科-普洱茶
来源：百度百科-普洱熟茶