云南普洱茶4大产区。
近年来,云南的茶类结构发生了很大的变化,随着普洱茶需求的增长,普洱茶成为云南除了滇红之外的又一个当家产品,据1987年统计,云南主要生产茶类所占比列为:红茶54.52%,绿茶23.41%,普洱茶20.21%。2015普洱茶产量约12万吨,占全省总产的68%以上,茶类生产结构表现为普洱茶的急剧上升,为了增加对云南茶区发展情况的全面了解,下面将主要的普洱茶茶区情况做一些介绍:
绿色地区
普洱茶区
普洱地处云南省西南,与西双版纳相邻,处于北回归线上。居住有汉族和傣、佤、哈尼、拉祜、布朗、彝、苗、瑶等十多个少数民族。普洱茶因普洱府得名,古普洱府的办公地点设在现在普洱所辖的普洱县。
普洱茶区广大,普洱地区内分布着千家寨、景迈、邦崴等八大茶区,是普洱茶重要产区。各地年平均气温为15-20.2℃,最冷月(1月)平均气温10.3-13.2℃,最热月(5、6月)平均气温17.9-24.6℃,气温年较差在7.9℃一12.3℃之间,季节差异小,年无霜期在315天以上。
年降雨量1100-2780毫米,多数地区1300-1600毫米,11月至次年4月为旱季,降雨量仅占全年的15%以下;5月至10月为雨季,降雨量占全年的85%以上。全市降雨日数在150天以上,年相对湿度76%-85%,年日照时数1873.9-2206.3小时,年日照百分率为43%-50%。
普洱冬无严寒,夏无酷暑,气候温和,“东边日出西边雨”、“一山有四季,十里不同天”是普洱突出气候特点,这些造就了茶树生长的极佳的气候环境条件,该区有着丰富的茶树种质资源,有保存完好的景迈山古茶园、困鹿山古茶同等诸多的古茶园。