2004年，正一茶店老李接触到普洱茶，认识了一位师傅，并向他学习研究普洱茶。省生茶，喝熟茶，品老茶。
正一茶叶店是一个可以喝老茶的地方。
七碗好吃，一锅端真的很有意思。最好是空着钱包喝茶。欢迎光临正义茶庄老李。
老普洱茶是如何长期存放的？老普洱茶真正的味道和境界是什么？
普洱茶如何长期保存？
1.陈化到一定年份的老茶一定要密封，量越大越好。每一个老茶仓，每一片老茶，每一桶老茶，经过一定时间的陈化，都会产生一个微生物生态系统。老茶的最低储存标准也要用桶收集。如果单独收集一块，会很危险。当茶叶中的微生物消失后，水就会变得空洞无味。有人在买几泡红印和宋制品收藏。买回来的时候，品尝起来味道鲜美，密封保存在紫砂罐里。过了几年，和他们刚买的相差太远了。为什么？微生物跑了，成了垃圾。
2.普洱茶的储存很重要！陈酿普洱茶和冲泡是一样的，酒窖类似于普洱茶的库房，很重要！然而可悲的是，全民收茶就像把五粮液刚酿的新酒从工厂带到我们家，自己陈酿一样。能成为五粮液吗？
3.普洱茶越老越香。据说来自专业仓库。个人收藏普洱茶原来是一堆垃圾。这可能打击了很多人，很多店铺，很多品牌，但却是事实。什么是普洱茶，云南大叶种，晒干陈酿？三者缺一不可，故称普洱茶。可悲的是，我们现在喝的成功陈年普洱茶，没有一款是家族收藏，都是来自香港、台湾省、新马泰等地的专业仓库。个人收藏的普洱茶，越老越香。历史上找不到成功的经验。失败的还真不少！家庭收藏晒青普洱茶前几年，一定要适当通风去除青味，最后密封养神。
二、如何鉴赏老普洱茶？
有人说学茶从品老茶开始，也有人说从新茶开始。不管怎么说，有能力品尝老茶，了解茶的本质的朋友，都是对新茶非常了解的。他们都有一定的茶叶鉴赏水平，能从物质形态上认识茶叶，能通过专家的正确指导从感官上辨别茶叶的种类和优劣。这是品尝老茶的基础。
三、古人对老茶的品鉴体验
公元《饮茶歌诮崔石使君》年，唐朝的皎然和尚写道：“三杯下肚，便可得道。何必多此一举？”他说：“谁知道茶道的道理？只有丹秋才能得到。”
丹秋子是古代传说中的仙女。皎然和尚认为，只有丹秋子这样的神仙，才能真正领悟博大精深的茶道。可见，在我国，茶道一词原本指的是通过喝茶来摆脱精神上的困扰。这正是《周易》所说的，即形而上即道。玄学指的是看不见摸不着的精神问题。
一杯老茶，遇春风，醒酒，让你心情抑郁，无法自拔。
不仅仅停留在老茶自眼耳鼻舌的道理上，更多的是升华到思想层面。如果你练习冥想，它可以帮助你冥想；如果你创造艺术，它能启发你；如果你是一个作家，它可以激发你的思想！适当饮用老茶，可以给善良的人带来快乐，给失落的人带来力量，给有缘的人带来健康。
茶随时有，不可得。巧合的是，我品尝了一杯旧茶。可能当时没看懂吧，世事无常。时隔多年，我突然意识到，我在千百次的寻找他。当我回头看时，那个人在昏暗的灯光下。
品老茶，是茶与心灵的共鸣，或者说是心被茶引导。是对灵魂的呼唤和调整，也是一种修行！每个人都有每个人的喜好，你想要更好的口味，你想要自己的口味，就要用心去品味。《如果你》