茶友们都知道，中国的茶文化已经有几千年的历史了。信阳毛尖茶是河南省著名的特产。以“细、圆、直、亮、白毛浓、味浓、香高、茶汤绿、茶叶白毛满、色绿、味甜、香鲜”的独特风味享誉海内外。中国十大名茶的代表信阳毛尖茶是如何储存的？保质期多长？信阳毛尖茶可以隔年喝吗？作为一名资深饮茶人，毛尖村小编在此为爱茶人士普及茶知识，希望能帮助他们更多地了解中国的茶文化！
一、信阳毛尖茶的保质期：茶叶的保质期通常在18个月左右。通常在密封包装下，各种茶的味道在一年内保持稳定。保存好的话，可以隔年喝茶。未发酵茶和半发酵茶，如绿茶(龙井茶、碧螺春茶、毛尖茶、银针茶、铁观音茶等。)，都是越新颖越好，不适合长期保存。信阳毛尖茶是绿茶，常温下存放日期比较短，3-6月。时间长了，容易出现“变色”，俗称“跑气”。冲泡出来的茶汤呈红色或黄色，就像放了好几天的隔夜茶。如果发梢焦黄或焦红，说明信阳毛尖茶已经过期，不用再喝了。此外，信阳毛尖茶应在泡后12小时内饮用。信阳毛尖茶有净化人的消化器官的作用。茶叶中的黄烷醇可以放松人的消化道，净化消化道器官中的微生物和其他有害物质，对胃、肾、肝有特殊的净化作用，不仅有利于脂肪等物质的消化，还可以预防消化器官疾病的发生。绿茶有利于降血脂，帮助消化：唐代《本草拾遗》年有记载，茶的功效是“久食瘦身”。中国边疆少数民族有“一天离不开茶”的说法。鉴于茶在帮助消化和减脂方面的至关重要的作用，用今天的时髦语言来说，有利于“减肥”。这是因为茶叶中的咖啡因可以增加胃液分泌，帮助消化，加强分解脂肪的能力。所谓“久食使人瘦”就在这里。
很多不法商家隔一年就把老茶当新茶卖给一些不懂茶的客户，极大的影响了信阳毛尖茶的声誉。小编在这里建议，如果爱茶人士想购买信阳毛尖茶，可以选择一些有自己茶叶基地的大品牌，如文新、金甫美、龙潭等。这些大品牌销售的茶叶质量都有相应的保证，爱茶人士可以放心购买，喝得舒心。二、信阳毛尖茶的储藏方法：信阳毛尖茶的储藏方法有很多种：密封，低温储藏，放在冰箱里也是可以的，但是不能冷冻。最好保持新鲜，0度左右，保持干燥。但前提是必须密封。最好买密封的容器。记得封好，防止串味。巧用茶叶小贴士：绿茶干茶本身有很强的吸附作用，把过期的茶叶放在冰箱或者厕所里吸收异味也是不错的。信阳毛尖茶具有生津止渴、清心明目、提神醒脑、消除油腻等多种功能。一定要注意在保质期内饮用，这样才能获得最佳效果。好的，小编希望以上内容可以帮助更多的人了解信阳毛尖和中国茶文化知识。将3-5g茶叶放入杯中，倒入85摄氏度左右的开水中，然后倒入第一口茶(即洗茶)，再加入白开水调味。味道很好。茶汤到三分之一时，加开水再喝，一般三到四次，味道最好。变质、预防心脑血管疾病、增强记忆力、去屑、减少吸烟伤害等。