红茶是一种全发酵茶,以茶树的嫩芽和新叶为原料,经过一系列制茶工艺精制而成。因茶叶冲泡后呈红色,故名“红茶”。那么,你知道中国红茶的种类吗?接下来,让我们和小编一起看看中国十大红茶排行榜。
10.九曲红梅
九曲红梅是西湖的又一传统拳头产品,也是红茶中的珍品。因为它的红色,香清就像红色的李子,因此得名。九红梅成名于100多年前,1886年获得巴拿马万国博览会金奖,仅次于西湖龙井茶。
9.功夫富友越多。
粤红功夫是产于浙江绍兴的功夫红茶。民国时期,开始有少量的粤红功夫生产出来,在市场上销售。越功夫色脏,貌美,香气浓郁,味甜,好吃。
8.宁宫功夫
宁工夫是中国最早的工夫红茶之一,产于江西修水县。宁公府紧实美观,金毛外露,色泽黑润,香味绵长。它因其鲜红的叶子和浓郁醇厚的味道而闻名中外。
7.洪敏功夫
福建功夫出自福建,形肥、匀、重,色黑油润,芽露,极美。它的香气浓郁芬芳,还带着紫罗兰的清香。它的汤色也很红,味道很甜。
6.湖红功夫
胡工夫产于湖南省安化、新化、桃源等地。这种茶自古以来就享有“醇香传太清”的美誉,尤其是正宗的胡工夫讲究口感醇厚饱满,香气浓郁。历史上曾出现过“胡红”、“祁红”、“蹇宏”的盛世景象。
5.宜昌红茶
宜昌红茶又称宜昌功夫茶,是我国主要的功夫茶品种之一。据记载,早在秦汉时期,古人就有煮汤的习惯,说明当地的茶是煮着吃的。也可以推断,宜昌红茶是从生煮汤开始发展的。
4.四川红茶
四川红茶是四川宜宾的特色红茶。它来自20世纪50年代,是红茶家族的后起之秀。四川红茶外观肥美紧实,金毛外露,色泽黑亮油润。冲泡后,非常清香宜人。
3.云南红茶
云南红茶产于云南保山和凤庆。以云南大叶种茶树鲜叶为主要原料制成,也是中国功夫红茶最典型的代表。它肥胖的外表和金色的毛发是它的重要特征。
2.祁门红茶
祁门红茶来自安徽省祁门县。据说是清朝皇室的贡茶,已经有一百多年的历史了。祁门红茶依托传统功夫,具有香气高、滋味醇厚、色眼等特点。这是红茶中的精品。
1.正山人种
郑潇种产于福建桐木关。这种茶叶会用松针熏制,调制出来的茶叶会有一种独特的松烟香味。据说正山人种是中国乃至世界上最早的红茶,也被认为是红茶的鼻祖。