红茶作为我们平时喝的一种饮料，现在越来越受追捧。秋冬喝红茶是一件很享受的事情。长期喝红茶有什么好处？
喝红茶的好处
1.生津清热
夏天喝红茶可以解渴，消暑。这是因为多酚、糖类、氨基酸、果胶等。茶中的唾液会发生化学反应，可以刺激唾液分泌，滋润口腔。咖啡因控制下丘脑的温度中枢，可以调节体温，刺激肾脏促进热量的排出。
2.帮助消化
红茶可以去除油脂，帮助肠胃消化，刺激食欲，增强心脏功能。每天感觉肚子胀的时候多喝红茶可以促进消化。大鱼大肉往往会让人消化不良。这个时候喝红茶可以消除油腻，有助于身体健康。
滋养胃部
茶叶中含有的茶多酚有收敛作用，对胃有一定的刺激作用，空腹时刺激性更大，所以有时空腹喝茶会不舒服。红茶经过发酵和烘焙，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，所以茶多酚的含量降低，对胃的刺激性降低。红茶不仅不会伤胃，还能养胃。红茶中茶多酚的氧化产物能促进人体消化。经常喝加糖加奶的红茶，可以消炎，保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定的效果。
4.利尿
经常喝红茶，在红茶中的咖啡因和芳香物质的共同作用下，有助于增加肾脏的血流量。提高肾小球滤过率，扩张肾微血管，抑制肾小管对水的重吸收，从而有助于尿量的增加。这有助于排除过量的乳酸、尿酸、过量的盐等。在体内，还可以缓解由心脏病或肾炎引起的水肿。
振作精神，消除疲劳
医学实验发现，红茶中的咖啡因可以刺激大脑皮层兴奋神经中枢，达到提神醒脑的效果，进而使思维反应更加敏锐。它还可以兴奋血管系统和心脏，加强心跳，从而加快血液循环，有利于新陈代谢。
6.消炎杀菌
红茶中的多酚具有抗炎作用。实验表明，儿茶素能与单细胞细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，从而抑制和消灭致病菌。细菌性痢疾和食物中毒患者喝红茶是有益的。
红茶怎么喝？
1.设定清洁装置。
喝红茶之前，不管你用哪种喝法，都要先准备好茶具，比如烧水的水壶，盛茶的杯子或灯等。同时，要逐一使用干净的水，避免污染。
2、量取茶叶放入杯中
每杯只放3-5克红茶或1-2袋茶包。如果用水壶烧开，在茶壶中加入适量茶叶，然后立即注入开水。水温要保持在90-100度。同时要用热水烫茶壶茶杯。这个过程被称为暖壶(杯)。
3.烧水泡茶。
茶叶放入杯中后，倒入沸水中。如果是高档红茶，为了看颜色，最好选择白瓷杯。通常冲洗到八分满。如果是用壶煮，要先把水烧开，再把茶叶配料放进去。
如果用壶煮，放入茶叶，注入热水，盖上壶盖，红茶的香气和滋味就能在热水中充分释放出来。小叶子泡2到3分钟左右，大一点的叶子要放在闷的地方3到5分钟。当茶叶开花，沉到锅底，停止翻滚，就可以享用了。