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内容导航：1、尝鲜嫩艾草、吃清明团子，不仅可以调补肝肾，还能温经散寒、益精养血2、艾叶水的功效与作用1、尝鲜嫩艾草、吃清明团子，不仅可以调补肝肾，还能温经散寒、益精养血
文、图/羊城晚报全媒体记者 张华 通讯员 黄月星
一直以来，民间习惯用清明团子来祭祖，除用作祭祀之外，清明时节，江南坊间还流行吃"清明团"，也就是清明团子。每年3月初，艾叶根茎开始萌发，到了4月，就可以在田间采摘到鲜嫩的艾草，这个时候也正是吃艾叶的最佳时节。
艾草有温经止血，散寒止痛的功效
推荐食疗方：清明团子
◉材料（3-4人份）
糯米粉200g、粘米粉50g、新鲜艾叶100g、芝麻馅、糖适量。
◉做 法
1、艾叶洗干净，清水煮熟捞出，搅拌机打碎；
2、将糯米粉、粘米粉、糖，打碎后与艾叶混合，调适量温水揉成面团；
3、揪出合适大小若干面团块压成饼，裹入芝麻馅搓成团子；
4、上蒸锅蒸30分钟，待凉温即可食用。
◉功 效
温经止血，散寒止痛，补肝益肾，润肠通便。
清明团子主要材料就是艾草
药师话药膳：广州市第一人民医院药学部药师李妤珺指出，艾叶辛、苦、温，有小毒。归肝、脾、肾经。功效温经止血，散寒止痛。主要用于治疗月经过多，胎漏下血，少腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕等症。
黑芝麻甘、平。归肝、肾、大肠经，可补肝肾，益精血，润肠燥。用于精血亏虚，头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，肠燥便秘等症。两者合用可增强调补肝肾的功效，既可温经散寒，又可益精养血。
值得的注意的是，艾叶可作为安胎药，但需要注意用法用量，超量使用会引起子宫出血或痉挛、收缩，进而可导致流产，所以孕妇慎食。
2、艾叶水的功效与作用
艾叶水的功效与作用
艾叶煮水的功效与作用
艾叶用来煮水，煮出来的水呈现淡绿色，也就是我们所说的艾叶水。艾叶水有多种功效，特别老人家都喜欢用艾叶煮水为小孩子洗澡。中医也会用艾叶来入药，由此可见，艾叶具有多种功效与作用
1、可以杀菌消毒：艾叶本身所含有的物质可以起到杀菌消毒的作用，所以，用干枯后的艾叶煮水可以达到同样的效果。很多人会用艾叶煮水来洗澡或者熏蒸，也有人用来泡脚，都可以起到同样的效果。
2、可以驱寒止血：艾叶本身就是一种温补之物，所以食用艾叶可以起到驱寒的作用。如果冬天受了风寒，可以喝点艾叶水，祛除体内的寒气，可以达到治疗的效果。此外，艾叶的温经止血的效果，对女孩子有很大的好处。
3、可以镇静安神：有些人会用艾叶煮水来泡脚，不仅可以使血脉活络，而且还是可以起到安神的作用，提高睡眠质量。
4、可以驱赶蚊虫：艾叶里面有一种特殊的香味，这是蚊虫害怕的香味，所以夏天在皮肤抹点艾叶水，可以驱赶蚊虫，避免蚊虫的叮咬。
艾叶煮水的方法
艾叶是一种草本生的植物，同时也是一种中药。艾叶在民间来说，是非常熟悉的一种植物，有人用艾叶做成糍粑，也有做成艾米果等等。艾叶煮水的方法古来有之，艾叶煮出来的水既可以饮用，也可以有各种其他的'用途，比如洗澡、泡脚等等。
艾叶煮水的方法有两种，一种是用干艾叶，一种是用新鲜的艾叶。一般来说，如果是外用的艾叶水，建议大家可以用晒干后的艾叶。将艾叶放至水中，等水煮开后，文火煮半个小时，等味道变浓即可。如果是用来饮用的，那可以用新鲜的艾叶，用同样的方法即可。
艾叶水主要作用是，温经散寒，炒后有止血作用，外用可除寒湿。艾叶水古来有之，特别是许多老人家非常信任的一种使用方法，可见艾叶水有着它独特的功效。
艾叶煮水可以怎么用
1、直接饮用：如果用新鲜的艾叶煮水，可以直接饮用。饮用艾叶水，可以起到温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。
2、用来泡脚：艾叶煮出来的水还可以用来泡脚，泡脚可以加快血液循环，促进身体的新陈代谢。还可以驱寒祛虚火，治疗由风寒引起的感冒。
3、用来洗澡：许多老人家都喜欢用艾叶煮水给小孩子洗澡，特别是两三岁的小孩，寓意为保平安。其实，艾叶煮水用来洗澡可以起到杀菌消毒的作用，从一定的程度上可以促进小孩子的身体健康。
4、用来杀菌：煮开的艾叶水，可以用来洗一些厨具，或者用来擦拭一下，也可以洒在角落的地方，可以起到杀菌的作用，而且还可以起到祛除蚊虫的效果。
艾叶水的功效与作用
艾叶煮水的功效与作用
艾叶用来煮水，煮出来的水呈现淡绿色，也就是我们所说的艾叶水。艾叶水有多种功效，特别老人家都喜欢用艾叶煮水为小孩子洗澡。中医也会用艾叶来入药，由此可见，艾叶具有多种功效与作用
1、可以杀菌消毒：艾叶本身所含有的物质可以起到杀菌消毒的作用，所以，用干枯后的艾叶煮水可以达到同样的效果。很多人会用艾叶煮水来洗澡或者熏蒸，也有人用来泡脚，都可以起到同样的效果。
2、可以驱寒止血：艾叶本身就是一种温补之物，所以食用艾叶可以起到驱寒的作用。如果冬天受了风寒，可以喝点艾叶水，祛除体内的寒气，可以达到治疗的效果。此外，艾叶的温经止血的效果，对女孩子有很大的好处。
3、可以镇静安神：有些人会用艾叶煮水来泡脚，不仅可以使血脉活络，而且还是可以起到安神的作用，提高睡眠质量。
4、可以驱赶蚊虫：艾叶里面有一种特殊的香味，这是蚊虫害怕的香味，所以夏天在皮肤抹点艾叶水，可以驱赶蚊虫，避免蚊虫的叮咬。
艾叶煮水的方法
艾叶是一种草本生的植物，同时也是一种中药。艾叶在民间来说，是非常熟悉的一种植物，有人用艾叶做成糍粑，也有做成艾米果等等。艾叶煮水的方法古来有之，艾叶煮出来的水既可以饮用，也可以有各种其他的'用途，比如洗澡、泡脚等等。
艾叶煮水的方法有两种，一种是用干艾叶，一种是用新鲜的艾叶。一般来说，如果是外用的艾叶水，建议大家可以用晒干后的艾叶。将艾叶放至水中，等水煮开后，文火煮半个小时，等味道变浓即可。如果是用来饮用的，那可以用新鲜的艾叶，用同样的方法即可。
艾叶水主要作用是，温经散寒，炒后有止血作用，外用可除寒湿。艾叶水古来有之，特别是许多老人家非常信任的一种使用方法，可见艾叶水有着它独特的功效。
艾叶煮水可以怎么用
1、直接饮用：如果用新鲜的艾叶煮水，可以直接饮用。饮用艾叶水，可以起到温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。
2、用来泡脚：艾叶煮出来的水还可以用来泡脚，泡脚可以加快血液循环，促进身体的新陈代谢。还可以驱寒祛虚火，治疗由风寒引起的感冒。
3、用来洗澡：许多老人家都喜欢用艾叶煮水给小孩子洗澡，特别是两三岁的小孩，寓意为保平安。其实，艾叶煮水用来洗澡可以起到杀菌消毒的作用，从一定的程度上可以促进小孩子的身体健康。
4、用来杀菌：煮开的艾叶水，可以用来洗一些厨具，或者用来擦拭一下，也可以洒在角落的地方，可以起到杀菌的作用，而且还可以起到祛除蚊虫的效果。
艾叶水的功效与作用
艾叶煮水喝有什么功效
1、调理气血
艾叶是一种性质温和，而且能温养血脉的中药材，平时人们用它煮水喝，能吸收一些对人体有益的营养成分，也能吸收一些药用成分，它能疏通经络，也能调理气血，人们饮用以后可以起到温中散寒和活血止痛的重要作用，它对女性月经不调和痛经都有很出色以的缓解作用。
2、止咳平喘
艾叶中还含有一些挥发油和芳香类物质，平时用它煮水喝，能直接作用于人类的肺和气管，可以消除肺部和气管中的炎症，也能扩张气管而加快痰液排出，它能让人们的呼吸保持通畅，能预防上呼吸道感染辅助治疗肺炎与气管炎。
喝艾叶水的功效与作用
1、驱寒除湿
艾叶是一种性质温和，能驱寒除湿的中药材，平时人们用它煮水喝，可祛除身体内的寒湿毒气，能降低寒湿毒气对人体的伤害，它能用于人类风寒感冒和虚寒胃痛等症的辅助治疗，也能用于人类风湿骨痛的预防，功效都特别出色。
2、安胎
艾叶水特别适合怀孕的女性饮用，它不但能温止血还能安胎，对女性怀孕期间出现的宫缩和胎动不安以及先兆流产都有很好的调理作用。另外喝艾叶水还能排毒美容，它能促进人体内多种毒素代谢，可以减少这些毒素对人类皮肤的伤害，也能防止它们再皮肤表层堆积，经常饮用能淡化色斑也能细嫩肌肤。
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