红茶可以密封保存多久?红茶能保存多久,和保存方法有很大关系。打开后,茶叶的滋味和香气会逐渐流失,正确的保存方法可以延缓滋味和香气的消退。一般可以密封保存在干燥、低温、无气味的地方。下面,我们就来详细了解一下红茶的存放期限和方法的相关问题。红茶的保质期
红茶保质期不长,但茶友圈里有一些公认的说法。他们认为,常规散装红茶的保质期一般为18个月;密封红茶保质期可达24个月;用铝箔密封或包裹的红茶可保存2 ~ 3年。除此之外,红茶的保质期还与其制作工艺有关。如果红茶采用传统炭焙工艺制作,保质期可以保持6 ~ 12个月,也就是店家通常说的保质期3 ~ 5年。
红茶的常用保存方法
1.包存储方法
塑料袋储茶是目前家庭储茶最简单、最经济、最实用的方法之一。在选择家用储茶塑料袋时,需要做两件事。第一,必须是适合食物的包装袋;其次,选择高密度的塑料袋,也就是低压的材料比高压的好;第三,有一定强度、较厚的塑料袋最好;第四,塑料袋本身要无孔无异味。
2.储罐储存法
目前家庭储茶最流行、最常用的方法是将买来的红茶装入干净的铁罐中。如果是新买的锡罐,或者是已经放下其他食物的锡罐,可以先放少量茶粉进去,然后盖上盖子存放几天,让异味被吸收。同时,用茶粉擦洗锡罐也能去除异味。装有茶叶的铁罐应放在阴凉的地方,不要放在阳光直射、潮湿或有热源的地方。这样既能防止铁罐氧化生锈,又能抑制罐内茶叶的老化变质,可谓“一举两得”。