绿茶因其色泽翠绿、香气浓郁、滋味甘甜、外形美观，被誉为“绿、香、甜、爽”。与其他茶叶相比，绿茶含有更多的氨基酸、茶多酚、叶绿素、维生素C等成分，营养丰富。因此功能显著，深受人们喜爱。相关介绍如下！绿茶的功效
1、延缓衰老
茶多酚具有很强的抗氧化和生理活性，是人体内自由基的清除剂。
2.抑制心血管疾病。
茶多酚在人体脂肪代谢中起着重要作用。
3.保护牙齿，提高视力
茶叶中的氟含量较高，每100克干茶中的氟含量分别为10毫克、3335毫克、415毫克，其中80%为水溶性成分。如果每个人每天喝10g茶，可以吸收1mg水溶性氟(——1.5mg)。而且茶是碱性饮料，能抑制人体内钙的减少，有利于预防龋齿，保护牙齿，强健牙齿。
4.辐射损伤的预防和治疗
茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒性的能力。
绿茶的功效，绿茶的营养成分
5.抑制和抵抗病毒细菌。
茶多酚有很强的收敛作用，对致病菌和病毒有明显的抑制和杀灭作用，有明显的抗炎和止泻作用。
6.美容护肤
茶多酚是一种水溶性物质。用它洗脸可以清除脸上的油腻，收敛毛孔，具有消毒、杀菌、延缓皮肤衰老、减少阳光中紫外线对皮肤的伤害等功效。
7.醒醒吧，振作起来。
茶叶中的咖啡因能刺激人体中枢神经系统，增强大脑皮层的兴奋过程，有提神醒脑、清心安神的作用。
8、利尿缓解疲劳
茶叶中的咖啡因能刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的过滤率，减少有害物质在肾脏的滞留时间。咖啡因还能消除尿液中过多的乳酸，有助于尽快消除疲劳。
9.降脂助消化
茶帮助消化减脂的重要作用，用今天的时髦语言来说，就是帮助“减肥”。这是因为茶叶中的咖啡因可以增加胃液分泌，帮助消化，增强分解脂肪的能力。
喝绿茶的副作用
1.研究表明，绿茶越浓，铁吸收的障碍越大，尤其是餐后饮茶。月经期间，女性面临大量失血。同时，人体血红蛋白合成的重要元素铁也大量流失，容易导致缺铁性贫血。
2.绿茶中的咖啡因、茶碱等物质能让人心情愉悦。饮酒过量或注意力过度集中会引起情绪激动或发现敏感，影响睡眠。
3.据研究，绿茶中较多的鞣酸也会加重便秘症状。由于鞣酸具有收敛作用，它可以减缓肠道蠕动，然后导致粪便滞留在肠道内。
绿茶是酸性还是碱性？
绿茶含有植物生物碱，如咖啡因、茶碱、胆碱等。所以绿茶吃的时候是化学碱性的；从营养学的角度来看，绿茶含有大量的矿物质。经过肠胃消化，最终产物是弱碱性，所以绿茶属于碱性茶。
喝绿茶的注意事项
1.绿茶是一种凉茶，饮用后会增加身体的寒性。所以寒性体质和月经期的女性不适合喝绿茶，以免体内寒气过盛，引起痛经等症状。
2.绿茶中的咖啡因含量很高，兴奋性神经功能很强。吃东西后，大脑会长时间保持兴奋状态。因此，失眠多梦、睡眠质量差的人不宜过量饮酒，以免加重失眠症状。
什么时候是喝绿茶的最佳季节？
绿茶是一种凉茶，含寒性较多。所以吃后会给人一种清凉的感觉，非常适合夏秋季节饮用。这段时间环境比较热，人体内热气比较多。吃绿茶可以中和炎热
秋季，一天中，午后环境中的热气最旺盛，绿茶是凉性茶品，有清热解暑的功效。这时候吃绿茶可以中和环境中的热气；而且下午环境的高温容易让人精神疲劳。绿茶清香，含有较多的咖啡因，有提神的作用，非常适合上班族饮用。
哪些茶属于绿茶？
生活茶分为红茶、绿茶、白茶、黑茶等等，每个分类下都有很多品种，比如：西湖龙井、碧螺春、竹叶青、六安瓜片、黄山毛峰、太平猴魁、信阳毛尖、崂山绿茶、日照绿茶、安吉白茶、庐山吴韵、宋风绿茶、中岳仙茶、南靖雨花茶、恩施尤鲁等等。
总之，绿茶能成为一种大众化的饮品，大概不仅仅是因为它容易冲泡，清透绿叶，看着让人感觉自然，更是因为大家喝了之后都有一种解渴提神的舒适体验。但是，绿茶不是可以随便喝的！