四季喝茶适合冬天喝红茶。
所以有人有一个疑问，夏天可以喝红茶吗？
有些人对红茶有一个误区，以为红茶只适合秋冬喝，其实不是，夏天也可以喝红茶。
所以，今天就让我们一起来探讨一下这个问题。
夏天喝红茶会上火吗？
店主一直对夏天喝红茶会不会上火心存疑虑。
于是在网上找了一些文献，总结了几点，希望对大家有所帮助。
红茶风味
讨论喝红茶会不会上火，首先要了解红茶的性味。
味觉是中医的重要理论，一般可以称为四气五味。
四气(或四性)，即寒、寒、温，表示药物的寒热特性。五，即酸甜苦咸，表示药物的味道。
茶的性味，《本草纲目》，苦、甜、微寒、无毒。
中医理论普遍认为：甜者补之，苦者泻之，可见茶是凉药，既有功效，又有止泻作用。
小寒就是冷。寒性凉的药物可以清热解毒，这也符合茶叶的实际功效。
中医认为，茶分为寒、中、温、热。
茶叶通过不同的制作工艺，具有不同的茶性，发酵程度在一定程度上决定了茶性和口感的差异。
全发酵红茶根据发酵和烘焙的程度，宜温宜热。
红茶工艺
红茶，在制作初期，内热比较重，可以通过一段时间的储藏(在适当的储藏条件下)来降低。
在红茶的制作过程中，主要是干燥过程导致茶的温热。很多红茶的烘干温度，毛火高达120，脚火高达100。
这么高的温度会让泡好的茶有一定程度的燥热感，你可能会感觉到：头干、喉咙干等。
当然，不同的感受不仅与茶的性质不同有关，还与饮者自身身体的敏感程度有关。
红茶的高温制作过程除了干燥，还包括高温香气，从而产生高火香气。
在一定程度上，也会导致红茶的热性。
在制作过程中，使用的是温度相对较低且干燥的红茶，所以内热会相对较低，茶质会比较温润。
喝完不会有明显的燥热，当然也不会上火。
那么，夏天喝红茶会上火吗？
每个人的体质不同，对茶叶品质的要求也不同。
因为夏天比较热，我觉得夏天喝红茶会上火。这种认知是错误的。
我们喝茶的时候，也要分清自己的体质，适当饮用。
热性体质的人(表现：易上火、怕热、皮肤干燥、眼睛干涩、咽喉口干等。)适合喝绿茶。
虚寒体质(胃寒，或体质较弱)的人适合喝中性或温热的茶。
老年人、寒性体质的女性，适合饮用茶性温和醇厚，具有暖胃、降血脂、降血压作用的红茶、普洱茶。
从上一篇文章我们可以知道，红茶属于温性茶。
夏天适量喝红茶不会像吃热的食物一样引起上火，而且虚寒体质的人如果在夏天适当喝红茶，还可以帮助祛湿养胃。
夏天喝红茶有什么好处？
1.喝红茶也能消暑。
首先，夏天喝红茶还可以解渴，消暑。
因为多酚、糖类、氨基酸、果胶等。茶中的唾液会发生化学反应，并刺激唾液分泌，从而导致口腔湿润和凉爽的感觉。
同时，咖啡因控制下丘脑的温度中枢，调节体温。还刺激肾脏促进热量和污垢的排泄，维持体内生理平衡。
此外，红茶也是一种很好的运动饮料
而红茶有暖胃养胃的功效。夏天喝温红茶不会上火，反而容易健康。
处于亚健康的城市人应多喝红茶等温性茶。