62岁的武汉市民钟老师患有糖尿病。三年来，他在积极配合医生的同时，坚持喝凉开水绿茶。他的血糖一直很稳定，体重减了20多斤，身体状况有了很大的改善。
据这位患者说，他偶然得知用冷开水泡绿茶可以降血糖，于是尝试着做了：首先准备冷开水，将10克新鲜绿茶泡在冷开水中，3小时后服用，然后加入冷开水，浸泡至茶叶无味。
湖北省新华医院糖尿病专家刘培文表示，糖尿病和心血管疾病有着相同的病理基础，即过度氧化引起的炎症反应。
绿茶中含有许多黄酮类和抗氧化剂，可以抵抗过度氧化的炎症反应。是一种理想的天然降血糖饮料。不仅如此，绿茶中还含有茶多酚，能增强毛细血管的韧性，防止毛细血管破裂出血；茶叶中的鞣酸可以降低胆固醇，预防动脉硬化和中风。
有人说喝普洱茶会头晕。发生了什么事？
有三种可能：一是个人体质对茶敏感；二是茶汤太浓；第三，如果吃的太少，空腹也可能会导致茶淡。出现这种情况时，要及时调整茶叶的浓度，以达到最佳效果。
节食中的爱情
有些人第一次喝普洱茶会拉肚子。这是身体适应新食物的过程。就像水土不服一样，因人而异。不是每个人都会拉肚子。只要身体习惯了，还是可以喝的。但建议喝第二次泡过的普洱茶，或者喝稍微泡过的普洱茶，这样身体更容易适应。