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金骏眉红茶的特点(从金骏眉市场乱象看红茶行业知识产权保护的缺失)

清明节前后,各种' 2016春茶','正山赛','武夷红茶','金骏眉'统一上市。在各大电商平台上,随机搜索'正山人种'、'武夷红茶'、'金骏眉'等,就会出现各种价格极低、标榜原料正宗、从原产地采摘的'桐木关红茶'、'金骏眉'红茶。

金骏眉红茶的特点(从金骏眉市场乱象看红茶行业知识产权保护的缺失)

金骏眉和桐木关红茶每斤才几十元,更别说产地和原料了,质量的安全性也没法保证。

一个茶友要茶。编辑送了他一点金俊美(对,老鬼老鬼家)。过了几天,他给我打电话骂我,说编辑给他的是假的金骏眉,还不如广西产的‘金骏眉’或者‘正山品种’(没错,‘金骏眉’和‘正山品种’全国都有产)!他说编辑给他的金骏眉:颜色不红,味道清淡,但是挺耐泡的。

编辑想不通,就问他怎么做。他说等开水凉了一会儿,他就把茶扔进一个大杯子里冲泡(带盖的白瓷杯)。

编辑克制了各种冲动,从这位同学那里了解到:正宗金骏眉茶叶金黄黑黄,金黄清透的汤可以用100度的开水冲泡可以泡12次,味道依然饱满原料必须在武夷山国家级自然保护区采摘。

生活中,像这样爱茶却不太了解的朋友很多,能分辨出正宗金骏眉和慕童红茶的朋友就更少了。

以武夷山市星村镇慕童村为中心的武夷山国家级自然保护区,森林覆盖率达96.3%!去过慕童村的人都知道,慕童村的三个出入口都有检查站,实行严进严出的制度;慕童村拥有同纬度一流的小气候环境,生态链完整。这类地区害虫很难大量生长,根本不需要喷农药。木茶有天然的香味,任何色素、香料等添加剂都是在为它画蛇添足。因为慕童村地势高(平均海拔不低于1200米),气温低,升温慢,所以春天来得比较晚。金骏眉一般要到清明前后才开始采摘,只采一季春茶。

另外,有必要说明一下茶叶品牌桐木关。据《海峡导报》报道:2016年3月4日,福建美国食品药品监督管理局公布了2016年第一次食品安全监督抽检信息。在3053批次‘茶及相关制品、咖啡’中,检出94批次不合格样品,品牌为‘桐木管’。

第一眼看到‘桐木关’这个名字感觉像是武夷山国家级自然保护区的牌子,其实不是。“桐木关”是一家莆田茶企注册持有的商标,除了名称以外,与武夷山的慕童没有任何关系。其实不合格的茶叶不是桐木。对此,武夷山当地多个主管部门和单位也做出了联合声明和说明。‘桐木关’本来是武夷山的地理标志,但是在外地注册,在外地生产,导致产品质量出现问题,对桐木关红茶造成了严重的负面影响。

回到本次抽检的94批次不合格样品,除了常见的不合格指标外,还检出了食品添加剂:柠檬黄、日落红、胭脂红,也就是俗称的人工食用色素。作为健康饮料,第一标准就是不添加任何食用色素!茶作为一种天然、不掺假的健康饮品,却成为食品安全的重灾区,需要我们深思。

据编辑了解,这些不合格产品中有相当一部分是各个品牌的金俊美。金骏眉作为一款创新的高端红茶饮品,现在也暴露出这样的问题。到底是什么原因造成金俊美的市场乱象,导致金俊美卷入食品安全问题?什么样的金俊美才是安全、放心、健康的?这恐怕会是爱茶人士和消费者最关心的问题。

金俊美出生于世界自然文化遗产地、武夷山国家级自然保护区核心——桐木关。2005年,正山茶业(正山堂茶业母公司)掌门人江元勋老师组织指导当时正山茶业的制茶师团队,京茶友共同参与试生产。在正山茶业的不断努力下,直到2008年,金骏眉的生产标准和工艺趋于稳定。

后来金俊美在茶界掀起了高端红茶热潮,迅速风靡全国。随之而来的是,当时正山茶业的个体制茶人纷纷建立自己的家园,桐木关乃至武夷山其他产茶乡的金骏眉作坊如雨后春笋般涌现。

然而,并不是所有的金俊美都是安心、安全、健康的。根据国家质检总局在金骏眉研发成功后给出的定义:‘以武夷山慕童自然保护区海拔1200-1500米的山野山茶树的茶芽为原料,经过400多年的正山种传统创新制作工艺制成的茶叶’,只有符合上述标准的茶叶才能称为金骏眉。

武夷山国家级自然保护区山高谷深,平均海拔1200至1500米,年平均气温18摄氏度,年降水量2300多毫米,相对湿度80% ~ 85%,大气中二氧化碳含量仅为0.026%。春夏两季全天云雾笼罩,雾日超过100天。气温低,日照短,霜期长,昼夜温差大。

武夷山还是历史上著名的红茶鼻祖——正山人种的发源地。一眼望去,小叶茶树的枝叶繁茂,漫山遍野,散落在灌木、岩石、竹子和坑溪之间。据了解,每年清明节前后,当地很多茶农都会和桐木关红茶名门望族正山茶业一起,根据当时的天气和山场的具体情况,采摘制作正山赛所需的原料。在此基础上,正山茶业改进了正山种的传统制作工艺,采摘茶芽制作金骏眉。

编辑了解到,金骏眉市场的混乱是从金骏眉旷日持久的商标纠纷开始的。正是商标纠纷使得金骏眉发展迅速,但同时又缺乏对其知识产权的有效保护,最终导致金骏眉市场混乱,严重影响产业发展,损害消费者健康和利益。

2007年初,正山茶叶向国家商标局提出注册申请。然而,2009年6月,因为同行恶意抢注,商标局驳回了正山茶叶的申请。正山茶业公司于2009年7月向国家工商总局商标评审委员会提起再审,认为金骏眉不是红茶的一种。在正山茶业公司生产金骏眉之前,我国任何有关植物的书籍和武夷山的历史记载中都没有金骏眉茶的品种,并向委员会提供了金骏眉从2004年研发到2009年推广的各种材料和证据。

2010年2月,商标局通过了正山茶叶公司申请的金骏眉商标初步审定,并发布了注册公告。这也是对正山茶业公司申请注册金骏眉商标在法律证据和程序上的重新认定。

然而,在金俊美行情上涨的背景下,恶意抢注企业向商标局提出了异议申请。认为金骏眉是桐木关茶人集体智慧的结晶,应归集体所有。经商标局审查,裁定被异议商标予以核准注册,是维持2010年2月正山茶业核准金骏眉商标注册的决定。此后,企业再次向商标评审委员会申请复审。经审理,商标评审委员会作出第53057号异议复审裁定,

2013年底,北京市高级人民法院裁定金骏眉成为红茶产品通用名称,要求商标评审委员会作出复审裁定。至此,在金俊美商标纠纷的七年间,市场规模无序状态已经形成。此时,金俊美失去了受商标法保护的最后机会。

从2007年提出商标申请,经商标局、商标评审委员会、北京市一中院初审,批准金骏眉为正山茶业注册商标,直到2013年这一理论被推翻。

7年来,各级政府部门支持正山茶业依法争取金骏眉商标,正山茶业也考虑到当时的行业形势,与武夷山市茶业协会就金骏眉商标注册后如何维护武夷山红茶行业整体利益,可持续惠及武夷山茶农签订了协议。然而事与愿违,金骏眉红茶的所有利益相关者都是今天的受害方。从有‘主人’的茶品牌,到最后没有‘主人’的通用名,金骏眉连作为武夷山乃至福建新茶类的机会和资格都没有保住。

从2005年正山茶业诞生到问鼎红茶行业,金骏眉只用了五年时间,但时至今日,金骏眉的市场依然混乱,本文开头提到的媒体报道就出现了。金骏眉由于缺乏商标权保护而被透支,导致消费者难以喝到放心、安全、健康、真实的金骏眉,严重损害了消费者的利益。这是广大爱金骏眉的茶友和消费者不应该承受的损失,也是金骏眉不能承受的痛苦。


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