大家好，本篇文章为大家解答以上问题，相信很多人对家宝面包机的面包配方都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于家宝面包机的面包配方以及的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录一览
1、面包机做面包的配方2、家庭面包机做面包配方大全面包机做面包的配方
面包机做面包的配方如下：
1、面粉250克，水100克，纯牛奶100克，鸡蛋1个，酵母3克，糖40克，猪油或黄油40克，盐3克。
2、制作时，除油和盐外，所有其他成分都放入搅拌机中。搅拌约15分钟后，有一层厚膜，加入油和盐，继续搅拌手套膜。装好，盖上保鲜膜，发酵至两倍大，然后可以做任何想要的面包。
使用注意事项
1、使用面包机烤面包的时候，不要让儿童去触摸它，以免会出现 伤孙乎并等不必要的麻烦。这时，最好是将面包机放在儿童够不到的地方。
2、面包机每次后，请记得拔下插头，同时将设备内部的内筒清洗干净，尽量不要残留有顷没渣子，清理好后，将则迹其恢复原位。
3、面包机一旦出现问题，立即停机，切断电源，这时千万不可继续使用，必须等待维修人员维修，等没问题之后，再进行使用。
家庭面包机做面包配方大全
面包机做面包的配方大全1750克配方纯奶一袋 (220ML)加热到 左右
一个鸡蛋
半小勺盐
两大勺色拉油 (或黄油)
两大勺砂糖
两杯半(高筋面粉)
一小勺新买的酵母
用面包机附带的勺子
用欧式面包11方子 选750克 就可以做出柔软蓬松的大面包了 比买的还好吃
2900克配方
纯奶(275ML)加热到 左右
三个鸡蛋
半小勺盐
两大勺色拉油 (或黄油)
四大勺砂糖
三杯半(高筋面粉)
一小勺新买的酵母
一 小勺新买的改良剂
用面包机附带的勺子
用欧式面包10方子 选900克 就可以做出柔软蓬松的大面包了 比买的还好吃
也可以 量的 些炼奶、提子。
3500克配方
1、油 2大勺(最好先放油,直接淋到搅拌轴上,再装上搅拌刀,可省去平时上油润滑保护)
2、盐 1/3小勺
3、糖 4大勺(爱吃甜),一般3大勺
4、鸡蛋 1个 (根据土鸡蛋和洋鸡蛋大小定)
5、纯牛奶 105ml 110ml
6、面包粉 1大桶再加2/3桶(250克)
7、面包伏圆改良剂;1/5小勺( 不含溴酸钾)
8、酵母 1小勺
9、烧色 浅
10、重量 轻(900g)
4普通白面包
配料 700g面包 900g
水 270ml 330ml
植物油 3大勺 4大勺
盐 1 1/2小勺 2小勺
糖 2大勺 2大勺
面包粉 4杯 5 1/2杯
干酵母 1 2/3小勺 2小勺
备注
1、添加顺序应与配料表中顺序 。
2、建议使用精制菜油或调和油。
3、 用程序 面包。
5特快面包
配料 700g面包 900g面包
水(45℃—50℃) 270ml 330ml
鸡蛋 1个 1个
植物油 3大勺 4大勺
盐 1 1/2小勺 2小勺
糖 2大勺 2 1/2大勺
面包粉 4杯 5 1/2杯
干酵母 3小勺 3 1/2小勺
备注 用程序 特快面包
6全麦面包
配料 700g面包 900g面包
水 270ml 340ml
全麦粉 1 1/2杯 2杯
植物油 2大勺 3大勺
盐 1小勺 1 1/2小勺
红糖 4大勺 5大勺
3大勺 4大勺
面包粉 2 1/2杯 3 1/2杯
干酵母 1 2/3小勺 2小勺
用程序 全麦面包
7玉米面包
配料 700g 900g
水 270ml 340ml
玉米面粉 1 1/3杯 2杯
面包粉 2 2/3杯 3 1/2杯
3大勺 4大勺
植物油 2大勺 3大勺
糖 3大勺 4大勺
盐 3/4小勺 1小勺
干酵母 2小勺 2 1/2小勺
备注 1、 用程序 法式面包
8甜面包
配料 700g 900g
水 270ml 340ml
1大勺 1 1/2大勺
植物油 3大勺 4大勺
盐 3/4小勺 1小勺
糖 1/3杯 1/2杯
面包粉 4杯 5 1/2杯
干酵母 2小勺 2 1/2小勺
备注 1、可用鲜牛奶代替 ,鲜牛奶量与水等同。
2、 用程序 甜面包。
9法式面包
配料 700g 900g
水 270ml 340ml 2
植物油 1大勺 1 1/2大勺
柠檬汁 1大勺 1 1/2大勺
盐 1 小勺 1 1/4小勺
糖 1 1/4大勺 2大勺
面包粉 4杯 5 1/2杯
干酵母 1 1/3小勺 1 3/4小勺
备注 用程序 法式面包
10肉松面包
配料 700g 900g
水 鸡蛋(1个) 280ml 350ml
奶羡厅知粉 3大勺 4大勺
黄油 3大勺 4大勺
盐 2/3小勺 1小勺
糖 2大勺 3大勺
面包粉 4杯 5 1/2杯
干酵母 1 1/2小勺 2小勺
肉松 1/3杯 2/5杯
备注 1、在面团和好后,将其从料桶内取出,静置约5分钟后,将其擀成片状,均匀洒上肉松后卷起,整形,取下搅拌浆,将面团放入面包桶内;面包烘烤到最后15分钟时,打开上盖兄消在面包表面刷上水后,粘上肉松(最好是蛋糖水),再放入料桶,继续烘烤至结束,冷却后食用。